Un ensayo de 400 palabras sobre un sabor de comida que me gusta

Mi comida con sabor favorito

Todo el mundo tiene un sabor de comida favorito y yo no soy una excepción. Mi comida con sabor favorito son las bolas de carne de Chaoshan.

En nuestra zona de Chaoshan, las albóndigas de ternera de Chaoshan son uno de los alimentos aromatizados más famosos. Es redondo, del tamaño de una cuchara, tiene un sabor suave, es tierno y crujiente. De hecho, si quieres comer albóndigas de carne aromáticas, debes preparar los ingredientes: cantidades adecuadas de fibra de res, carne grasa, salsa de pescado, almidón de patata Teochew, camarones secos, ajo dorado y plateado, salsa de té de arena, pimienta y sésamo. aceite. Luego corte la carne y la grasa en trozos pequeños, lave y fermente los camarones, córtelos en trozos pequeños, vierta todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y bata hasta obtener pegamento para carne, forme bolas y agréguelas a agua hirviendo a 70 grados. , cocina a fuego lento hasta que el agua hierva, y forma bolitas. Cocidas al instante, las albóndigas de carne fresca te harán la boca agua.

Sin embargo, lo que más me gusta comer es la olla caliente de bolas de carne. Primero, hierve el agua a unos 70 grados, le pongo un poco de aceite, luego pon las bolas de carne en la olla y cocina, agrega la carne. Después de un tiempo, ¡una olla fragante de estofado de bolas de carne aparecerá frente a tus ojos! ¡Un verdadero placer para ti!

¡Las deliciosas y crujientes bolas de ternera de Chaoshan atraerán a más invitados extranjeros con su delicia incomparable!

¡Mira! Esta es mi comida con sabor favorita: ¡bolitas de carne Chaoshan!