¿Cómo hacer fideos fritos con repollo?

Ingredientes: 400 gramos de col china

Accesorios: 100 gramos de fideos

Condimentos: 10 gramos de salsa de soja light, 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de azúcar blanca, 4 gramos de vinagre, 10 gramos de cebolla verde, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de ajo (piel blanca)

Condimentos: 50 gramos de aceite vegetal, 10 gramos de aceite de pimienta

Método de preparación

Fideos salteados con col, los condimentos principales son 10 gramos de salsa de soja ligera, 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de salsa blanca azúcar, 4 gramos de vinagre, 10 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de ajo (piel blanca). Si los pacientes diabéticos preparan platos según esta receta, elimine el azúcar del condimento

Lavar la col china y cortarla en tiras de 4 cm de largo;

2. Utilizar fideos con Remojar en agua tibia y cortar en rodajas;

3. los ajos, cortarlos en trozos finos y reservar;

4. Calentar el aceite en una olla y agregar en una olla la cebolla, el jengibre y el ajo picado;

5. Col china, agregue el azúcar y la salsa de soja ligera y saltee unas cuantas veces;

6. Agregue los fideos, la sal refinada y el vinagre y saltee. Mezcle bien, agregue el glutamato monosódico y el aceite de pimienta de Sichuan, revuelva bien. , sacar de la sartén y servir.