¿Alguien puede explicar qué es un modelo de mosaico fluido?

El modelo de mosaico de flujo de biomembrana es un modelo de estructura de biomembrana. Se cree que la biomembrana es una bicapa de fosfolípidos formada por interacción hidrofóbica como el esqueleto. Las moléculas de fosfolípidos son fluidas y pueden moverse hacia los lados. , etc. Las moléculas de proteína están incrustadas en el esqueleto de la bicapa y pueden estar total o parcialmente enterradas. La parte enterrada es hidrófoba. De manera similar, las moléculas de proteína también pueden moverse libremente sobre la membrana. Por eso se le llama modelo de mosaico de flujo.