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¿Qué tendrás para tu cena de Nochevieja durante el Festival de Primavera de 2020?

Soy un trabajador de una fábrica posterior a los 90. Comencé a trabajar a tiempo parcial como editor de cine y televisión en medios propios en 2019. Como trabajo en una fábrica, no tengo tiempo para filmar a diario. vologs. Después de salir del trabajo todos los días, encuentro tiempo para buscar materiales para editar. No tengo dinero pero trabajaré duro. Aunque estoy cansado, soy feliz. niños Aunque nuestra cena de Nochevieja en 2020 suele ser de cuatro platos, estamos muy contentos no robamos ni robamos, usamos nuestras propias manos para cocinar y comer de manera constante y feliz. A mi esposa y mis bebés por nunca dejarme. Trabajaré más duro para hacerlo mejor en 2021. Nuestra cena de Nochevieja no es la más lujosa, pero sí la más significativa ~

Durante el año. Festival de Primavera de 2020, lo pasé en la casa de mi suegra y en la familia del hermano y la cuñada de mi esposo. Fue muy animado con tanta gente. La cena de Nochevieja preparada fue similar a la de años anteriores. El pollo y el pescado eran esenciales, y hay 20 manitas de cerdo y una cabeza de cerdo que son necesarias cada año. Tiene sentido ganar diez libras durante las fiestas. Durante este nuevo año, mi cuñada y yo estábamos ocupados en la cocina. Todos en la familia estábamos viendo la televisión y partiendo semillas de melón, preparábamos pepinos mezclados con hongos, pollo guisado con champiñones con avellanas, tripas de cerdo fritas con pimientos. manitas de cerdo desmenuzadas y panceta de cerdo estofada, costillas de cerdo agridulces, okra fría, cordero frito con cebolla verde. . . Como a mi familia no le gusta comer mariscos, no hicimos ninguna preparación. También hicimos bolas de masa rellenas de puerro y bolas de masa rellenas de apio y carne, preparamos especialmente dos tipos de rellenos. Comí, ya estaba cansado y lleno, pero no quería volver a casa. La gente estaba muy feliz, se reunieron y cada uno bebió una copa de vino de sorgo elaborado por el suegro, que era especialmente nuevo. Ambiente del año. Aunque los platos no eran tan elaborados como los banquetes manchúes y de las dinastías Han, todos los preparamos cuidadosamente y toda la familia los disfrutó felizmente.

Mi ciudad natal es un pueblo rural en la ciudad de Yabai, condado de Zhouzhi, ciudad de Xi'an. Toda la familia se reúne durante el Año Nuevo chino. En la víspera de Año Nuevo, mi madre preparó una cena de Nochevieja temprano. y comenzamos a preparar las comidas de la noche desde la mañana, cocinamos carne de res, pollo, cerdo, cordero, pescado y camarones, arroz al vapor con azúcar, cerdo estofado, cerdo salteado con musgo de ajo, guiso de fideos grandes y algunos. Platos vegetarianos. Sólo pudimos hacer algún trabajo auxiliar. El anciano estaba agotado.

Después de llegar a las zonas rurales de Hainan, la gente de Hunan no solo queda asombrada por el cielo azul y las nubes blancas de Hainan, sino que está aún más asombrada por la comida en las zonas rurales de Hainan. Durante el Año Nuevo chino comemos pollo todos los días. Después del Año Nuevo chino, podemos comer veinte pollos. ¿No te darían ganas de vomitar después de comerlo?

Recuerdo que cuando era niño, la cena de Nochevieja en Hunan era realmente suntuosa. Nuestra familia siempre iba a la casa de mi abuela para celebrar el Año Nuevo. Empieza a preparar los platos a mitad de la noche y estarán llenos en la mañana del Año Nuevo. Hay dos mesas llenas de platos, ¡qué mesa tan ocupada! Por la noche, el abuelo encendía el fuego y toda nuestra familia veía la Gala del Festival de Primavera mientras comía semillas de melón y bebía té. Era muy animado.

Han pasado tres años desde que me casé en Hainan y siento que nuestra familia está realmente desierta durante el Año Nuevo chino.

 

Soy del norte y este año pasé el Año Nuevo en casa de mi suegra en Sichuan por primera vez. Tengo un Año Nuevo muy especial. Cena de víspera para compartir con usted: la olla caliente de cobre en el condado de Li, prefectura de Aba.

Esta olla de cobre tiene una trayectoria de más de 40 años y aún está bastante nueva.

Enciende el fuego y cocina a fuego lento la sopa desde primera hora de la mañana. La sopa se elabora con sopa de pollo y se le añaden trozos de carne grasa. Se cuece a fuego lento hasta la cena de Nochevieja y se convierte en una olla de sopa vieja.

Con una variedad de platos fríos, puedes preparar una olla caliente para la cena de Nochevieja. De hecho, no todo el estofado de Sichuan es picante. Hay muchos grupos étnicos en Sichuan y hay muchas formas de comerlo, pero al final todos se centran en el mismo sabor.

¿Qué tendrás para tu cena de Nochevieja durante el Festival de Primavera 2020?

Hola, soy Hui Xiaohui. Antes que nada, te deseo un feliz año nuevo. Espero que te guste mi respuesta.

La cena de Nochevieja de este año en mi casa consta de ocho platos.

Mi familia está en la ciudad de Tangshan, provincia de Hebei. Aquí no tenemos ningún plato especial, por lo que mi cena de Nochevieja consiste en algunos platos relativamente comunes, incluido pescado al vapor, como dice el refrán. Cada año es más que suficiente, pollo estofado con salsa de champiñones y codillos de cerdo estofados, calamares salteados con tiras de salsa, huevos salteados con cebollino y champiñones, carne salteada con calabacín.

¿Qué tendrás para tu cena de Nochevieja durante el Festival de Primavera 2020?

Mi respuesta: El pescado es una parte indispensable de la cena de Nochevieja. La antigua tradición de hacer más de una comida al año continúa hasta el día de hoy. Este año hice un hojaldre agridulce más tradicional. carpa.

Este plato es realmente muy sencillo de hacer:

Paso 1: Encurtir el pescado. Quitar las escamas y las vísceras de la carpa, y luego hacer un corte diagonal sobre el pescado. Córtelo primero verticalmente y luego transversalmente para que el pescado se dé la vuelta al freírlo y quede bien. Luego frote el pescado con sal, frote la cebolla y el jengibre, vierta el vino de cocción y deje marinar durante unos 20 minutos.

Paso 2: Freír el pescado. Antes de freír el pescado, envolver el pescado en almidón. Después de calentar el aceite en la sartén, coger la cola del pescado y freírlo primero por la cabeza y luego por el cuerpo. Si quieres que el pescado esté crujiente, si la cabeza y la cola están dobladas, es necesario freír el cuerpo del pescado un rato más para que adquiera su forma antes de freír la cola del pescado. Una vez que el pescado esté listo, colócalo en la sartén de aceite y. freírlo hasta que esté dorado.

Paso 3: Vierte la salsa y hiérvela con salsa de tomate y azúcar. Puedes añadirle algunas verduras variadas para que quede mejor. Si te gusta ácido, puedes añadir un poco de vinagre blanco. Finalmente, vierte el jugo cocido sobre el pescado.

De hecho, lo que comemos en la cena de Nochevieja no es muy importante. Lo más importante es que la familia pueda sentarse y comer junta.

Cocinamos doce platos para la cena de víspera del Festival de Primavera de 2020, que incluyen pollo, pescado, camarones, ternera, cordero, almejas y verduras. Les deseo a todos buena suerte en el Año de la Rata en 2020 [bixin. ]

2020 es un Festival de Primavera incómodo. Debido al coronavirus de Wuhan, originalmente hicimos una reserva para ir juntos a un hotel, para reducir las infecciones cruzadas, preparé 12 deliciosos platos de Año Nuevo para mi. Cena familiar llena de color, fragancia y carnes y verduras. Celebre el Año Nuevo en casa con calidez, romance y felicidad. Al mismo tiempo, ¡también espero que la gente de Wuhan y Hubei pueda aguantar! ¡Le deseo a la gente del país buena salud y seguridad! ¡Vamos Wuhan!

paz