¿Dónde es un plato el rollo de repollo estofado?
1. Los rollos de repollo estofados pertenecen a la cocina de Shandong Shandong, una de las ocho cocinas famosas de China. Los ingredientes principales son el repollo y la panceta de cerdo, el sabor es delicioso y la artesanía es a la parrilla.
2. El valor nutricional de los rollitos de col estofados: El repollo puede reducir la fiebre, aliviar la tos y reducir la flema. La ciencia moderna ha descubierto que el repollo tiene un alto valor nutricional, hay muchas variedades y se puede comer durante todo el año. Es la estrella anticancerígena más popular. El invierno es una buena temporada para comer repollo. El repollo es rico en fibra y vitamina C, lo que puede compensar la falta de ingesta de frutas y verduras en invierno. Sin embargo, las personas con constitución débil y fría no son aptas para comer grandes cantidades de repollo crudo y frío, como el kimchi. Cuando coma estofado, no olvide agregar la mayor cantidad de repollo posible para aliviar el calor.
3. Los rollitos de col estofados contienen una variedad de vitaminas, sales inorgánicas, celulosa y una cierta cantidad de carbohidratos, proteínas, grasas y otros nutrientes. Se les conoce como el "Rey de las Verduras". Los rollitos de col estofados son muy nutritivos, por lo que debemos hacer todo lo posible para maximizar sus nutrientes.