La diferencia entre vitrocerámica eléctrica y cocina de inducción, ¿cuál es mejor?

Las cocinas de cerámica son mejores que las de inducción.

Diferencias:

1. Las cocinas de inducción ahorran más energía.

La cocina de inducción genera un campo magnético para permitir que la propia olla genere calor. Tiene una alta eficiencia de conversión de calor y no habrá otros componentes en el medio. Dado que la estufa eléctrica de cerámica es un circuito de resistencia pura, toda la energía térmica emitida por el cable calefactor eléctrico de aleación no puede ser absorbida por el fondo de la olla, por lo que el proceso de calentamiento será relativamente lento y el consumo de energía aumentará en consecuencia.

2. La radiación magnética de las estufas eléctricas de cerámica es menor.

Debido a que las estufas eléctricas de cerámica se calientan mediante cables calefactores de aleación, su valor de radiación electromagnética superficial es de solo 1,373 μT en comparación con las estufas de inducción. Una décima parte de la radiación de una cocina de inducción, pero debido al trabajo del circuito y otras razones, su estándar de radiación aún es difícil de alcanzar la radiación cero.

3. La estufa eléctrica de cerámica tiene poco ruido.

En términos de rendimiento acústico, dado que la estufa eléctrica de cerámica no necesita cambiar la frecuencia durante el uso, el ruido de funcionamiento de la eléctrica La estufa de cerámica tiene 54,8 decibeles, que es relativamente baja y es más silenciosa de usar que una cocina de inducción.

4. Las vitrocerámicas eléctricas son aptas para más ollas y sartenes.

Las vitrocerámicas eléctricas no reconocen ollas, a diferencia de las cocinas de inducción que requieren ollas de hierro. En las vitrocerámicas eléctricas se pueden utilizar ollas de cerámica, cristal, aluminio, cazuelas, etc. Cualquier molde apto para horno funcionará.

A la hora de adquirir una vitrocerámica eléctrica, debes prestar atención a:

1. Comprueba si el ventilador hace algún ruido anormal. Si la compras en una tienda física, se recomienda probar la vitrocerámica eléctrica para ver si hay algún sonido anormal. Si compras online, puedes preguntar al servicio de atención al cliente o comprobarlo después de recibirlo. Si hay algún ruido anormal, es mejor no comprarlo.

2. Comprobar si la temperatura de la vitrocerámica eléctrica alcanza el estándar de producción. La temperatura de la mayoría de vitrocerámicas eléctricas alcanza unos 700 grados, lo que se puede comprobar colocando algo de comida congelada.

3. A la hora de elegir un enchufe, no subestimes este detalle. Está relacionado con la seguridad de uso. Se recomienda elegir un enchufe triangular.