¿Cuáles son algunos consejos científicos en la vida?

1. Las frutas pueden aliviar la resaca. Las frutas contienen ácidos orgánicos. Por ejemplo, las manzanas contienen ácido málico, los cítricos contienen ácido cítrico, las uvas contienen ácido tartárico, etc. El componente principal del vino es el etanol, que es orgánico. El ácido puede interactuar con el etanol para formar ésteres para aliviar la resaca.

2. No es recomendable quemar el aceite hasta que humee al cocinar. Cuando el aceite está a alta temperatura, es fácil que se forme un compuesto policíclico. Generalmente, el aceite vegetal contiene más ácidos grasos insaturados. más propensos a formar compuestos policíclicos. Los experimentos han demostrado que los compuestos policíclicos son propensos a inducir cáncer de vejiga en animales. Por lo general, simplemente hierva el aceite hasta que hierva y se podrá eliminar la "vida" del aceite.

3. A veces, cuando la tubería de agua descarga agua de un grifo cercano, ocasionalmente se producen ráfagas de sonido. Esto se debe a que las tuberías de agua vibran cuando el agua sale del grifo.

4. Al tomar fotografías frente a la pantalla del televisor, debe apagar el flash de la cámara y la iluminación interior, para que la imagen sea más clara. Porque la luz reflejada del flash y la iluminación en la pantalla del televisor interferirán con la luz transmitida de la imagen del televisor.

Cuando la olla se llena con agua fría, las gotas de agua se adhieren a la superficie exterior de la misma. el fondo de la olla permanecerá en la llama durante mucho tiempo. Se quema hasta secarse y no hierve hasta que se quema en seco. Esto se debe a que las gotas de agua, la olla y el agua de la olla mantienen la conducción del calor y tienen. Aproximadamente a la misma temperatura, mientras el agua de la olla no esté hirviendo, las gotas de agua tampoco hervirán. Las gotas de agua sobre la llama se evaporan y se queman gradualmente.

6. Hay varios orificios pequeños en el costado de la boquilla de gas del horno de gas natural que se comunican con el mundo exterior, pero el gas natural no saldrá por los orificios laterales, solo por la boquilla. . Esto se debe a que la velocidad del flujo de gas natural en la boquilla es alta. Según el principio de la mecánica de fluidos, la velocidad del flujo es alta y la presión es baja. La presión superficial del flujo de gas es menor que la presión atmosférica fuera de la boquilla. orificios laterales, para que el gas natural no sea expulsado a través de los pequeños orificios en el costado de la boquilla.

1. Utilice la pasta de dientes con habilidad: si hay una pequeña zona de piel dañada o quemada o escaldada, aplique un poco de pasta de dientes para detener inmediatamente el sangrado y aliviar el dolor, y también prevenir infecciones. bien.

2. Para quitar las mamparas grasosas, junte el detergente y las colillas de cigarrillos en agua. Después de disolverlos, úselos para limpiar ventanas y mamparas de vidrio.

3. Pon los camarones en un bol, agrega un poco de sal refinada y álcali en polvo comestible, frótalos con las manos por un rato, remójalos en agua y luego lávalos con agua. Los camarones fritos tan transparentes como el cristal, refrescantes y deliciosos.

4. Consejos para hacer fideos con bolas de masa: mezcle 6 claras de huevo con 1 libra de harina para aumentar la proteína de los fideos. La proteína se solidificará y encogerá rápidamente después de colocar las bolas de masa en la olla. El agua desaparecerá rápidamente después de cocinarla, no es fácil de pegar.

5. Remojar las hojas de té restantes en agua durante varios días y luego verterlas sobre las raíces de las plantas para promover el crecimiento de las plantas; secar las hojas de té restantes y quemarlas en inodoros o zanjas para eliminar los olores y repelerlas. Funcionan los mosquitos y las moscas.

6. Cómo recocer el arroz con arroz crudo: Si el arroz está crudo, puedes usar unos palillos para hacerle unos agujeros que vayan directo al fondo de la olla, y espolvorear un poco de arroz. vino, si solo la superficie está cruda, simplemente voltee la superficie hacia el medio y cocine a fuego lento.

7. Si es necesario blanquear las verduras al cocinarlas, lo mejor es utilizar la mayor cantidad de agua posible. Por ejemplo, al hacer dumplings, el agua blanqueada se puede colocar en el relleno de carne. en una cantidad adecuada esto conservará los nutrientes y hará que el relleno sea más nutritivo. Consejos para los huevos revueltos: Rompe los huevos en un bol, agrega un poco de agua tibia y mezcla uniformemente. en la sartén con aceite y sofreír. Al freír añadir un poco de vino a la sartén. Los huevos quedan esponjosos, tiernos y deliciosos.

9. Cómo usar una cazuela 1: Cuando usas una cazuela recién comprada por primera vez, es mejor usarla para cocinar gachas o hervir agua espesa para lavar arroz para bloquear la Los poros finos de la cazuela evitan la filtración de agua.

10. Utilice "Trece especias" con habilidad: utilice cáscara de mandarina al guisar la carne, que tiene un rico aroma; agregue Angelica dahurica a la carne de res y cordero, lo que puede eliminar el cordero y aumentar la frescura; salchicha casera, que está riquísima; carne y pollo ahumados Con clavo, el regusto es interminable.

11. Consejos para hacer fideos tipo dumpling. Haz que los fideos se endurezcan un poco. Después de mezclarlos, colócalos en un recipiente y ciérralos herméticamente durante 10 a 15 minutos. Espera hasta que la gliadina de los fideos absorba el agua y se expanda. forma completamente el gluten y luego haz las bolas de masa

Referencia: Enciclopedia Baidu - Sentido común de la vida

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