¿Dónde puedo encontrar un sistema de gestión financiera para la industria de la restauración?

Sistema de Gestión Financiera

El Departamento de Finanzas es un importante departamento funcional del restaurante que organiza, dirige, supervisa y coordina las diversas actividades financieras del restaurante.

1. Estricta gestión financiera, realización de contabilidad financiera, establecimiento de cuentas y clasificación de temas de acuerdo con el sistema de contabilidad de la industria de catering, a fin de lograr la "liquidación diaria de cuentas".

1. El cajero debe liquidar el monto del recibo recibido ese día y verificarlo con el efectivo todas las noches. Si hay alguna discrepancia, se debe encontrar el motivo a tiempo.

2. Los recibos y pagos diarios en efectivo deben completarse en el formulario de recibos y gastos, y los recibos y recibos deben enviarse al contador para su revisión al día siguiente.

3. El contador debe revisar cuidadosamente los documentos, preparar comprobantes contables el mismo día, registrar las cuentas detalladas y luego enviar los diarios y las cuentas detalladas al cajero para su registro.

4. Los comprobantes contables se resumen una vez cada 10 días y el balance de comprobación del libro mayor se registra oportunamente.

5. El libro mayor detallado y el libro mayor deben revisarse una vez cada 10 días. Si hay alguna discrepancia, la causa debe identificarse y corregirse de manera oportuna.

6. Las cuentas deberán liquidarse puntualmente al final de cada mes, y los estados contables deberán prepararse y presentarse en el plazo de ocho días.

7. Preste atención y comprenda las tendencias de marketing, y redacte un informe de análisis financiero dentro de los ocho días siguientes al mes siguiente.

2. Fortalecer la gestión de fondos y controlar razonablemente el funcionamiento normal de los fondos.

1. La cuenta de depósito bancario debe conciliarse con el extracto bancario mensualmente y se debe completar el formulario de conciliación del saldo para verificar si coincide.

2. Las unidades que firman órdenes de gastos de alimentación deben reforzar la gestión. Verifique periódicamente la credibilidad de las unidades que firman contratos e informe oportunamente al gerente sobre las unidades con mala reputación. En los primeros diez días del próximo mes se deberán organizar esfuerzos para recuperar los fondos de cada unidad firmante.

3. Para evitar una acumulación de fondos, es necesario que el suministro de bienes se compre con frecuencia y se venda rápidamente.

4. Impedir la adquisición ciega de activos fijos para evitar una acumulación de fondos o pérdidas innecesarias.

5. Organizar al personal para cobrar activamente las deudas pendientes y los casos pendientes para recuperar pérdidas financieras.

3. Implementar la supervisión financiera y mantener la disciplina financiera.

1. Los fondos comerciales del cajero deben entregarse al cajero para su liquidación al día siguiente.

2. El contador debe revisar cuidadosamente el extracto diario del mercado de alimentos, preparar comprobantes contables, registrar cuentas detalladas y consultar con el cajero el mismo día. Cualquier error deberá ser registrado y el responsable compensará según la diferencia real.

3. Emita y verifique estrictamente las declaraciones de liquidación grandes y pequeñas, y haga un buen trabajo de registro y recuperación. Si falta algún pedido, se pagará una compensación de 100 a 300 yuanes. cada pieza faltante de pedidos pequeños, y se pagará una compensación de 500 a 800 yuanes por cada pieza faltante de pedidos grandes.

4. Supervisar estrictamente la contabilidad de costos, verificar los pedidos salientes del almacén y las hojas de inventario todos los meses y participar en el inventario físico del almacén todos los meses.

5. Verifique cuidadosamente la cantidad de alcohol, cigarrillos, etc. que se venden cada mes. Si se descubre que la cantidad extraída no coincide con la cantidad vendida, se deben averiguar los motivos a tiempo y el motivo. La persona responsable será responsable de la compensación.

6. Controlar estrictamente el cambio de moneda extranjera por parte del cajero. Si se descubre fraude, una vez verificado, se impondrá una multa del 200% del monto o se eliminará el caso grave.

7. La cancelación o cambio de platos deberá ser firmado por el gerente o director en la declaración para que surta efecto, de lo contrario se manejará un error.

8. Los descuentos por órdenes de compra deben ser estrictamente revisados. Si no existe copia de la tarjeta de descuento o firma autorizando el descuento, se cometerá error si el descuento es calculado por uno mismo.

Restaurante de mariscos Golden Mongkok

Nota: esta carta proviene de Internet.