Preparación de Costillas a la Naranja

1. Cortar las costillas en trozos pequeños, no muy grandes, añadir ablandador de carne, con un poco es suficiente.

2 Exprimir el jugo de dos naranjas frescas, normalmente una y media. es suficiente, viertelo en las costillas de cerdo.

3 Agrega un poco de pimienta en polvo, jengibre en polvo, salsa de soja (no demasiada), almidón (puedes agregar otros condimentos según tu preferencia)

4. Añade la mitad. Después de una hora, deja que se absorba el sabor.

5. Viértelo en la olla, cocina a fuego lento y cocina a fuego lento hasta que se acabe el jugo.