Introducción al pollo Huadiao

El pollo Hua Diao es un plato tradicional chino Han en Guangdong, perteneciente a la cocina cantonesa. Cuando el pollo Hua Diao se cuece al vapor, toda la cocina se llena de una fragancia encantadora y fragante. El pollo se combina con la frescura y la dulzura del pollo para crear una fragancia deliciosa y maravillosa. Es profundamente amado por las masas por su sabor y sabor únicos. La cocina cantonesa es una de las cuatro cocinas principales de China y tiene la reputación de "comer en Guangzhou". Guangdong está situada en la zona subtropical, cerca del Mar de China Meridional. Es siempre verde durante todo el año y rica en productos de las montañas y del mar. Las frutas y verduras son frescas en diferentes estaciones. El poeta de la dinastía Zhu Zhici dijo: "Los caracoles no están tan crujientes como cuando están frescos. El mejor pescado es en febrero y el pescado está crudo en el solsticio de invierno". a la fiesta cada año" describe vívidamente los ricos y diversos recursos culinarios de Guangdong.