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El whisky es un licor destilado fuerte elaborado a partir de cebada y otros cereales. Se añeja en barricas de roble durante muchos años y se mezcla a unos 43 grados. Los británicos la llaman "agua de vida".
El whisky se puede dividir en cuatro categorías según su origen: whisky escocés, whisky irlandés, whisky americano y whisky canadiense. El proceso de elaboración del whisky se divide en seis pasos: germinación, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla.
Añadir agua es la forma más popular de beber whisky en el mundo. Incluso en Escocia, añadir agua sigue siendo popular. Mucha gente piensa que agregar agua destruirá el sabor original del whisky. De hecho, añadir la cantidad adecuada de agua no hará que el whisky pierda su sabor original. En cambio, puede opacar el sabor del alcohol y generar aromas ocultos en el whisky.