Diez poemas sobre vino famosos
1. Vino Tusu
A Hua Tuo se le ocurrió la forma correcta de prepararlo, y Sun Weng le advirtió mucho.
Verter vino medicinal a final de año para ahuyentar la peste de principios de año.
Después de beber al viejo, prueba primero al hermano menor.
Miles de hogares están a salvo y el camino no tiene pendientes.
Notas
El vino Tusu fue creado por primera vez por Hua Tuo a finales de la dinastía Han y extendido por todo el mundo de la mano de Sun Simiao en la dinastía Tang. Este vino es un vino medicinal, que se elabora a partir de hierbas medicinales chinas como ruibarbo, atractylodes, ramitas de canela, colmillos, pimienta y acónito. Beberlo en la víspera de Año Nuevo puede eliminar la plaga. Debido a que los niños son susceptibles a la peste, el sistema Tang permitía que los niños bebieran primero y los ancianos bebieran al final.
2. Vino de puré de pino de Zhongshan
Beber puré de pino con buen vino es un símbolo antiguo de Zhongshan.
El color dorado trae tentación, y su fragancia disipa las preocupaciones.
Añade hielo en junio y utiliza artillería en invierno.
Los poemas y poemas de Dongpo han hecho famoso a Dingzhou durante siglos.
Notas
El vino de puré de pino Zhongshan es un vino histórico famoso en Dingzhou, provincia de Hebei. Tiene un bajo contenido de alcohol y un aroma delicado entre el vino amarillo y el blanco. Se puede beber con hielo en verano y caliente en invierno. Este vino se originó en el Reino de Zhongshan en el período medio del Período de los Reinos Combatientes y ha perdurado durante mucho tiempo. Su Shi escribió una vez una monografía sobre este vino en "Oda al puré de pino de Zhongshan".
3. Luofuchun
Huizhou fue relegado al polvo e imitó al pueblo Hakka.
Las flores caen en lágrimas en la montaña solitaria, y Luofu brota durante todo el año.
La pasta tiene una fragancia parecida a la grasa y el color del líquido es como el plateado.
Tumbado ebrio escuchando las olas del lago, el cielo ignora las escamas.
Notas
El vino Luofuchun es un vino histórico famoso en Huizhou, Guangdong. Se elabora a partir de unos 20 tipos de preciosos materiales medicinales chinos como ginseng, polygonatum, Morinda officinalis y astrágalo. alcohol koji de mijo. Este vino fue creado por primera vez por Su Shi. Su Shi fue degradado a Huizhou en sus últimos años, y la concubina de la que dependía murió recientemente. Su Shi la enterró en Gushan, por lo que se dice que "las flores caen entre lágrimas sobre Gushan". Para deshacerse de la soledad, Su Shi mejoró el método de elaboración del vino Hakka y creó el vino Luofuchun. Este vino tiene un aroma fuerte, por eso se le llama "la forma de la pasta y la fragancia son como grasa", y el color es verde y. blanco, por eso se le llama "el color líquido es como la plata". Su Shi bebió este vino para consolar su deseo de "pasar el resto de su vida en el mar", por lo que dijo: "Me quedo borracho y escucho las olas del lago, y el cielo ignora mis escamas".
4. Vino de cálamo
El precio de Yugui es cálamo, y el funcionario estatal vale un bote.
Bajo en azúcar, dulce pero no grasoso, moderadamente picante pero aún crujiente.
Fortalecer los huesos es como caminar, refrescar la mente y no secarse.
Viajar por el condado de Yuanqu es como estar borracho.
Notas
El vino de cálamo es un vino histórico famoso en el condado de Yuanqu, provincia de Shanxi. Está elaborado con cálamo de nueve secciones, guisantes y sorgo. Tiene un color verde y bajo contenido de azúcar. Contenido y graduación alcohólica de 40 Quinto grado, dulce pero no grasoso, picante pero no irritante para la garganta, efectos más refrescantes, llamativos, fortalecedores de huesos y musculación. Este vino fue utilizado originalmente por la corte desde la dinastía Han hasta la dinastía Qing. Era extremadamente valioso. Se dice que Meng Tuo de la dinastía Han del Este sobornó al poderoso funcionario Zhang Rang con una jarra de vino de cálamo para conseguir el puesto de. gobernador de Liangzhou. “Caminar es como caminar”, caminar ahora es caminar; caminar ahora es correr;
5. Vino Sangluo
Mi apellido es Liu, que vengo de Puzhou y elaboraba vino montando en burro.
Las famosas moreras primaverales caen al agua y el buen vino llega a finales de otoño.
Sabe mejor que el vino y es tan espeso como el rocío de jade.
Me desperté después de tres días de borrachera y me advirtieron que tomara unas copas.
Notas
El vino Sangluo se originó en Puzhou en la dinastía Wei del Norte (ahora Yongji, Shanxi). Había muchos refugiados en Puzhou en ese momento, y había un refugiado llamado Liu Baiduo. que era bueno haciendo vino. El agua de manantial Sangluo se elabora con sorgo, guisantes y frijoles mungo cada septiembre y octubre. Este vino originalmente se llamaba Vino Qiluo. Liu Baiduo hizo una fortuna en la elaboración del vino, por lo que se mudó a Luoyang, la capital de la dinastía Wei del Norte, y abrió una gran bodega. Cambió el nombre a Vino Sanluo porque el nombre de Vino Qiluo era. no elegante. Hoy en día, todavía hay licor Sangluo en Yongji, que es un licor de sabor ligero de alta calidad.
6. Vino Xinfeng
Pei Niang entra en Xinfeng y el Espíritu Santo se regocija.
La fragancia y los frutos de la montaña son diferentes, y el color es el mismo que el del bambú silvestre.
Dos cuencos te llevarán al país de las hadas y tres tazas te llevarán al harén.
Miles de años de venas ininterrumpidas son perfectas para Jiuzhou Yong.
Notas
El vino Xinfeng se produjo originalmente en Fengyi, condado de Pei, a finales del Período de los Reinos Combatientes. Liu Bang destruyó la dinastía Qin y eliminó a Xiang, y estableció su capital en Chang'an. Tomando como ejemplo su ciudad natal, Fengyi, construyó una nueva ciudad en Guanzhong, que es Xinfeng, para apoyar al Emperador Supremo. Liu Bang también trasladó a enólogos de Fengyi a Xinfeng para elaborar vino fino de su ciudad natal para que lo bebiera el emperador. El vino Xinfeng es del color de las hojas de bambú, por lo que se dice que "el color es el mismo que el de los bambúes silvestres" El emperador Yuan de la dinastía Liang escribió un poema "Intenta beber vino Xinfeng y persuadir a la gente en el balcón desde lejos"; , que significa "subir al país de las hadas"; Li Bai acompañó al emperador Ming de la dinastía Tang y a la concubina Yang en el El harén de la dinastía Tang bebió vino Xinfeng, por lo que se decía que estaba "jugando en el harén"; Dado que la dinastía Han Occidental debería atribuirse al vino Xinfeng, se decía que "encajaba con el Yong de Jiuzhou".
7. Vino Dukang
Dukang Village, el buen vino, es fragante en Dayumen.
Guardar en bodega a baja temperatura y meter en el recipiente de vapor a fuego alto.
El vino envejecido se almacena en capas, con una fina distinción entre niveles.
Aquellos que han estado borrachos durante miles de años, Wei Wu es el más desgarrador.
Notas
El licor Dukang se produce en la aldea de Dukang, cincuenta kilómetros al sur de Luoyang, provincia de Henan. Es un licor de sabor fuerte. El vino Dukang fue creado por primera vez por Du Kang, un maestro del vino durante la dinastía Yu. Ha sido amado por los literatos durante miles de años. El emperador Wu de la dinastía Wei, Cao Cao, dijo la famosa frase: "La única forma de aliviar las preocupaciones es Du. Kang."
8. Bamboo Leaf Green
El vino base es Fenjiang, con piel de mandarina y aroma a madera.
Aleja el frío en el Palacio de la Dinastía Wei Occidental y fortalece el cuerpo del Rey de la Dinastía Zhou del Norte.
Beber para prevenir intoxicaciones, dejar de beber para prevenir lesiones internas.
Es difícil vivir cien años de vida, pero la calidad florecerá para siempre.
Notas
El vino verde de hoja de bambú se originó en las dinastías Wei Occidental y Zhou del Norte durante las Dinastías del Norte y del Sur, y floreció desde la Dinastía Tang. Este vino se basa en vino Fenjiu de alta calidad y se complementa con diversos materiales medicinales chinos como cáscara de mandarina y madera de agar. No solo tiene un sabor puro y suave, sino que también puede prolongar la vida.
9. Vino de leche
La leche marina y las uvas producen de forma natural un precioso puré.
Incolora como agua estancada, olorosa como una larga flauta.
Du Fu se bebió de tres tazas y Liu Yin se bebió de dos tazas.
Es difícil para los turistas que visitan Qingcheng no beber.
Notas
El vino con leche es un vino histórico famoso de la montaña Qingcheng en Chengdu. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 30 grados, es incoloro y tiene una fragancia prolongada. Este vino se originó en la sociedad primitiva tardía. Primero se fermentó de forma natural a partir de leche animal y uvas. En la dinastía Zhou Occidental, se fermentó exclusivamente a partir de leche de caballo y uvas, y todavía se fermenta en la actualidad. Aunque Du Fu de la dinastía Tang y Liu Yin de la dinastía Yuan no eran buenos bebiendo, también les encantaba beber vino con leche de yegua. Ambos tenían poemas famosos sobre el vino con leche de yegua transmitidos al mundo.
10. Vino de miel
Cuando sale vino de miel de Chizhou, los bebedores de Qingyang lo piden.
Se extendió a Sichuan y Shu, y atacó a los príncipes de las dinastías Han y Tang.
La dulzura proviene de la gelatina de miel y la fragancia proviene del serpenteante arroyo.
La situación del mercado me duele y los precios altísimos preocupan a la gente.
Notas
El hidromiel es un famoso vino histórico de la ciudad de Qingyang, Chizhou, provincia de Anhui. Está elaborado con miel y arroz glutinoso. Este vino se originó en Shuzhong durante la dinastía Han. Debido a su alto precio, sólo las familias adineradas podían beberlo.