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La diferencia entre mariscos congelados y mariscos preparados

La forma de conservación y el proceso de preparación son diferentes.

1. Forma de almacenamiento: los productos acuáticos congelados se almacenan en forma de cubitos de hielo y el agua se solidifica a un estado sólido mediante la congelación.

2. Proceso de preparación: Los productos acuáticos congelados se obtienen congelando agua a bajas temperaturas, manteniendo la pureza y el sabor original del agua. Los productos acuáticos prefabricados necesitan pasar por un proceso de tratamiento para asegurar la calidad. seguridad de la calidad del agua e higiene.