Los diez pequeños talleres con mayores ganancias pueden obtener un beneficio neto de 120.000 yuanes al año abriendo un pequeño taller.
Hoy en día, los niños de las zonas rurales están dispuestos a estudiar en las ciudades del condado. En primer lugar, debido a que las escuelas originales se han fusionado en las zonas rurales, no hay lugar para estudiar. La segunda es pensar en estudiar en una escuela mejor, con la esperanza de ingresar a la universidad de tu elección. De esta forma, cuando los niños abandonan el campo para estudiar en la ciudad, los padres los seguirán para cuidar a sus hijos, por miedo a no poder comer bien ni llevar ropa de abrigo. Compadezco los corazones de los padres en el mundo.
Xu Fangqin es una madre así. Tiene 46 años y lleva más de diez años dejando su ciudad natal para cuidar a sus hijos en la ciudad. Después de llegar a la ciudad, para ganar dinero para que sus hijos estudiaran, alquiló una casa y abrió una tienda de bollos de piedra. Esta pequeña tienda, es decir, un pequeño taller, puede obtener una ganancia neta de 120.000 yuanes al año. No sólo tiene que gestionar la educación de los niños, sino que también trabaja en el pequeño taller día y noche. 120.000 yuanes al año. Las casas de segunda mano las compré en el condado.
La imagen muestra los bollos hechos por Xu Fangqin.
Xu Fangqin es del condado de Wanrong, provincia de Shanxi. Su ciudad natal está a más de 30 millas de la sede del condado. Su amante trabaja en Beijing, Tianjin, Shenyang, Henan, Hebei, Hainan y otros lugares durante todo el año. Solo puede volver a casa para reunirse durante el Festival de Primavera. Cuando empezó a cuidar a sus hijos mientras estudiaba en la ciudad del condado, era una persona trabajadora que no podía quedarse quieta y se aburría cuando no tenía nada que hacer. En segundo lugar, cuesta dinero educar a los niños y cuesta dinero alquilar una casa. Entonces pensó en alquilar una casa en el condado para montar un pequeño taller, porque ella había hecho bollos en su ciudad natal, así que abrió una tienda que hacía piedras para enrollar bollos. Esta pequeña tienda está ubicada en la planta baja del Second Lighting Bureau original, cerca del mercado matutino de la ciudad del condado.
La imagen muestra a Xu Fangqin en la tienda.
La tienda de panecillos al vapor a la piedra de Xu Fangqin elabora principalmente productos de pasta terminados. Los productos incluyen bollos al vapor a la piedra, bollos secos, bollos al vapor, galletas de mantequilla, bollos al vapor horneados, pasteles de piedra, bollos al vapor fermentados hechos a mano, tortas de aceite, etc. . Hagan lo que quiera el mercado, y lo que quieran comer las masas, hagan lo que quieran. Debido a que todos sus alimentos son alimentos fermentados, todos usan cultivos iniciadores. Para adaptarse al hecho de que a la mayoría de la gente en el mercado le gusta comer alimentos elaborados con levadura artesanal, la mayoría de los alimentos elaborados por Xu Fangqin están elaborados con levadura artesanal y no tienen ningún aditivo. Además, la mayor parte de la pasta que elabora contiene sésamo, hinojo, hojas de pimiento, huevos, etc. El sabor es muy delicioso y se adapta no sólo al gusto de la población local, sino también al de la gente de las provincias de Shaanxi y Henan, porque El condado de Wanrong está ubicado en el área del triángulo donde se cruzan Qin, Jin y Yu. Todo el mundo sabe que la comida de Xu Fangqin es ecológica y respetuosa con el medio ambiente, por lo que mucha gente compra sus bollos enrollados, bollos al vapor, galletas de mantequilla, bollos horneados y pasteles de piedra, así como sus bollos fermentados.
La imagen muestra a Xu Fangqin sacando la cecina horneada del horno.
Desde el establecimiento de esta tienda de bollos de piedra, el negocio ha ido mejorando cada vez más. Ahora no solo abastece a la población local para su compra, sino que también vende sus propios alimentos a las ciudades de Xi'an y Yan'an en la provincia de Shaanxi, así como a Yuncheng, Xinjiang, Jishan y otros lugares de la provincia. Básicamente, a la comida no le preocupa que se venda. Es sólo una tienda, pero el lugar es demasiado pequeño para preparar más comida.
Para maximizar las ganancias, Xu Fangqin no se atrevió a contratar más personas para trabajar. Solo contrató a una persona para producir cientos de kilogramos de comida al día. De esta forma, Xu Fangqin trabajará duro. Antes del amanecer, iba sola a la tienda a preparar varias cosas para el día, limpiaba la tabla de cortar, el horno y otros lugares, y luego preparaba los fideos, una vez terminados los preparativos, cuando salía el sol. , los trabajadores contratados empezarían a hacer varios tipos de comida. Se puede decir que Xu Fangqin trabaja para varias personas en un día. Por ejemplo, al hacer Ganqian, los trabajadores contratados usarán una máquina para hacer los fideos en tiras y dividirán el Gangan en las formas de la imagen, una por una. , y luego poner el plato Fermentar en una caja a la temperatura adecuada. Después de la fermentación, meterlo al horno. Cuando se acabe el tiempo, sacar la comida horneada del horno. Cuando trabaja de un lado a otro, las manos de Xu Fangqin trabajan muy rápido, lo que los lugareños llaman "trabajar rápidamente". Este trabajo continuó hasta que oscureció y todos los empleados se fueron a casa. Xu Fangqin tuvo que estar ocupado en la tienda por un tiempo. Afortunadamente, la niña ya ha sido admitida en la universidad para estudiar, por lo que no importa si come sola tarde o temprano.
La imagen muestra a Xu Fangqin y trabajadores contratados trabajando en un pequeño taller.
Xu Fangqin dijo que no solo tenía que trabajar duro, sino que también tenía que considerar las ventas de sus productos. Estaba ocupada desde la mañana hasta el anochecer y no tenía tiempo para descansar. Trabajando duro de esta manera, puedo ganar un ingreso neto de 12.000 yuanes al mes. Excepto por las vacaciones del Festival de Primavera y los eventos impredecibles, puedo trabajar durante diez meses al año, lo que significa que puedo ganar un ingreso neto de 120.000 yuanes al año. . Es con este dinero ganado con tanto esfuerzo que he podido mantener a mis hijos durante la escuela primaria, secundaria y preparatoria, y ahora tengo que mantener a mis hijos en la universidad. Con este dinero compré una casa de segunda mano en la capital del condado y finalmente tuve mi propia casa. Por supuesto, este dinero también incluye el dinero que mi marido gana trabajando. Xu Fangqin dijo que tiene que seguir luchando, porque después de que su hijo termine la universidad, no importa dónde trabaje, tiene que comprarle una casa y su hijo tiene que casarse además del dinero que ella gana. El trabajo de su marido tiene que depender de su propio negocio para ganar dinero y trabajar duro para ganar dinero.