Patente de arroz de la Liga Xing'an
Nota del editor El 22 de mayo de 2022, el académico Yuan Longping, el "padre del arroz híbrido", falleció en Changsha. Durante décadas, el Sr. Yuan mantuvo su intención original y estudió la tecnología del arroz híbrido en los campos, de modo que "los cuencos de arroz del pueblo chino estén firmemente en sus manos" y "contribuyan a resolver el problema de la escasez de alimentos en el mundo". Ahora, las excelentes variedades híbridas de arroz desarrolladas por Yuan Lao y su equipo se han arraigado en países como Bangladesh, Indonesia, Vietnam, Filipinas, Estados Unidos y Brasil. Y la fragancia del arroz chino está muy lejos.
El proceso de globalización del arroz no es sólo un departamento de Yuan Laoxin, sino también un capítulo importante en la historia del arroz mundial. Caminemos juntos hacia la historia, veamos el leopardo en el espejo, utilicemos como incisión la tradición estadounidense de plantar arroz desde el siglo XVII hasta el final de la Segunda Guerra Mundial y experimentemos el "arroz del mundo" en memoria del académico Yuan Longping. y rendir homenaje a las contribuciones históricas y globales de este anciano.
El origen del arroz americano: las semillas de arroz
"La biografía de Yuan Longping" registra: En marzo de 1980, representantes de la American Round Seed Company visitaron China. El importante objetivo del viaje de esta importante empresa agrícola es aprender de los expertos chinos en arroz. Como resultado, el arroz híbrido, una de las tecnologías agrícolas patentadas de China, se ha convertido en la primera "tecnología agrícola china" en salir al extranjero. En mayo de ese año, el académico Yuan Longping y su equipo viajaron al otro lado del Pacífico para enseñar tecnología a sus homólogos estadounidenses y cultivaron "arroz híbrido chino-estadounidense" que aumentó los rendimientos en un 79% en comparación con los campos fértiles estadounidenses.
El "padre del arroz híbrido" de China, Yuan Longping, y expertos estadounidenses en arroz trabajaron juntos para estudiar el mapa visual de China para el arroz súper híbrido.
¿Los estadounidenses cultivan arroz? ¿Por qué tienen tanta hambre por la tecnología del arroz híbrido de China? Todo comienza con la introducción del arroz hace más de 300 años.
La U.S. Rice Foundation trabaja estrechamente con los Estados Unidos (USDA), la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y el Programa Mundial de Alimentos (WFP) e integrará completamente el arroz fortificado en la Fundación de la U.S. Rice Association. Territorio de los programas de asistencia alimentaria de EE. UU.
En 1685, Henry Woodward, residente de Charleston, compró una pequeña bolsa de semillas de arroz de Madagascar al capitán John Thurber. Según investigaciones realizadas por historiadores agrícolas, lo más probable es que este paquete de semillas de arroz sea originario de la región. Woodward emigró a los Estados Unidos en 1666. Mientras administraba su patrimonio, también sirvió como intérprete indio en la corte colonial. Siguiendo a Woodward, los proveedores agrícolas coloniales obtuvieron muchas variedades mejoradas de arroz de todo el mundo.
En el siglo XVII, unf.edu trazó un mapa del cultivo de arroz en Lillian, Carolina del Sur.
En la década de 1690, la temprana industria arrocera estadounidense era rica en recursos de germoplasma. En 1691, Peter Gerrard desarrolló con éxito la "máquina trilladora" y obtuvo una licencia de patente de Carolina del Sur, lo que sentó una base importante para el desarrollo industrial temprano de la industria arrocera colonial. A partir de 1698, Carolina del Sur comenzó a vender productos de arroz a países extranjeros y el volumen comercial aumentó año tras año.
Mapa informativo sobre el arroz de Carolina del Sur
¿Por qué el arroz se ha convertido en el favorito agrícola de la costa del Golfo y otras áreas similares de los Estados Unidos?
En 1903, el economista Knapp analizó el contexto geográfico del cultivo de arroz en Estados Unidos: "Hay algunas tierras en las costas del Atlántico y del Golfo que no pueden utilizarse para la agricultura sin un drenaje y una ventilación adecuados. Pero el precio El costo de este sistema de drenaje es demasiado alto y los estadounidenses no pueden permitir que una superficie tan vasta siga produciendo cero. Dado que los sistemas de drenaje son demasiado caros, la clave es encontrar cultivos que puedan prosperar en las condiciones existentes: el arroz es uno de los pocos que pueden prosperar en las condiciones existentes. can. Uno de los granos cultivados en suelos ácidos y húmedos”.
El control del agua es una cuestión inevitable en el auge de la industria arrocera estadounidense. Alrededor de 1750, el propietario de la plantación McCann Johnstone desarrolló una instalación de conservación de agua para evitar el riego salado. Los historiadores agrícolas estadounidenses generalmente reconocieron el gran valor del sistema compuesto de conservación de agua de Johnstone y lo elogiaron por "abrir miles de acres de nuevas tierras para el cultivo de arroz y mejorar enormemente la agricultura y los rendimientos". bloqueado, pero debido a que la mayoría de las áreas de cultivo están dentro del alcance de los huracanes, la industria arrocera estadounidense seguirá sufriendo los desastres eólicos de los siglos XVII al XIX. En 1822, un violento huracán coincidió con la temporada de cosecha de arroz en las Carolinas, Georgia y otras zonas productoras. Como resultado, el huracán "arruinó la temporada de cosecha y no se recogió ningún grano".
La prosperidad del cultivo de arroz ha reescrito profundamente la producción y la vida de los estadounidenses en las zonas productoras de arroz. Gracias al desarrollo de la industria del arroz en la cuenca del río Mississippi, condujo al desarrollo integral de industrias relacionadas en algunas ciudades circundantes, formando una situación de desarrollo de "auge del arroz". Alrededor de la década de 1860, la industria de la molienda de arroz en Nueva Orleans se expandió rápidamente. y pronto cubierto El valor de la producción de las áreas de producción circundantes ha hecho una enorme contribución a la economía agrícola local.
A mediados y finales del siglo XIX, el arroz se había convertido en un alimento básico más importante para el pueblo de Xi'an. Al mismo tiempo, en otras zonas productoras de arroz, también se puede observar que los pequeños agricultores incluyen el arroz en su dieta diaria. Por otro lado, si bien el arroz está reescribiendo el rostro de las zonas productoras de arroz en Estados Unidos, también se ve profundamente afectado por los ajustes de los factores económicos. Por ejemplo, Carolina del Sur y Georgia, que alguna vez fueron las principales áreas productoras de arroz en los Estados Unidos, disminuyeron rápidamente entre 1880 y 1900 y fueron reemplazadas por estados como Sana'a, Texas y Arkansas con una mejor asignación general de factores.
Grandes cambios en el arroz americano: el repentino avance de la mecanización
La mecanización de la industria arrocera impulsó cambios drásticos en la industria arrocera americana a finales del siglo XIX y XX.
Mapa informativo de los molinos de arroz hidráulicos estadounidenses en el siglo XIX
Los historiadores agrícolas estadounidenses coinciden en que alrededor de 1885, algunos agricultores de arroz mejorado se dieron cuenta de que "los molinos de arroz del Este que requieren mucha mano de obra, como los China o Japón "El cultivo de arroz no es adecuado para los Estados Unidos; los Estados Unidos simplemente no pueden proporcionar mano de obra tan abundante como las zonas de cultivo de arroz del este". La historia del cultivo de arroz estadounidense llegó a Sana'a.
Este tipo de máquina, originalmente utilizada en la industria del trigo, dio origen a una "industria" en los arrozales del sur: los agricultores que probaron sus beneficios compraron equipos mecanizados uno tras otro: en 1888, William Deering y su La empresa fabricó con éxito cosechadoras y trilladoras a vapor para servir a la industria del arroz, llevando a la industria arrocera estadounidense a la era mecánica.
Cuando llegó el siglo XX, se descubrieron grandes cantidades de reservas de petróleo en las zonas costeras del Golfo de México, donde las zonas de cultivo de arroz estaban densamente distribuidas en los Estados Unidos, y surgieron pozos de producción de petróleo por todas partes. Durante la Primera Guerra Mundial, la industria agrícola de arroz de California aprovechó esta tendencia. El primer cultivo comercial de arroz en la zona se produjo en 1912. En sólo cinco años, las enormes oportunidades que trajo la guerra hicieron de las exportaciones de arroz un punto brillante en la economía de California.
19.100 agricultores estadounidenses conducen maquinaria para podar y preparar campos de arroz. Mapa de la Biblioteca del Congreso.
En los primeros 20 años del siglo XX, Estados Unidos protegió estrictamente el comercio local de arroz y estableció una tasa impositiva extremadamente alta de 2 centavos por libra. Los bajos incentivos fiscales permiten que el arroz estadounidense muestre una ventaja de precio frente a clientes objetivo como "la clase trabajadora del Reino Unido, Japón y China", contribuyendo así al crecimiento continuo de las exportaciones de productos arroceros estadounidenses.
En la década de 1930, los trabajadores agrícolas de Saná cosechaban arroz.
Trabajadores puliendo arroz en Saná en 1938. Biblioteca del Congreso.
Durante la Gran Depresión, la industria arrocera estadounidense, al igual que otros sectores agrícolas, sufrió enormes reveses y el cultivo de arroz en algunas zonas cayó en un breve silencio. Después del final de la Segunda Guerra Mundial, el mercado mundial del arroz se recuperó gradualmente durante el período de recuperación económica. Los productores de arroz estadounidenses también recuperaron gradualmente la vitalidad que les había sido arrebatada por la Gran Depresión, y las plántulas de arroz verde volvieron a crecer vigorosamente.
Imagen de campos de arroz en el flanco este de Arkansas
Durante 1949, Mary Hillemann, estudiante del Arkansas Teachers College, visitó las revitalizadas áreas de cultivo de arroz del estado y sintió: "El sol de pleno verano brilla en el exuberantes campos de arroz y flores silvestres florecen a lo largo de las orillas y cercas. Esas presas son zigzagueantes que almacenan agua para el riego de los arrozales. Las cómodas casas de los agricultores de arroz están rodeadas de pastizales bien mantenidos donde los caballos y el ganado comen pasto. pollos y algunos cerdos engordados se quedan en el granero..."
"Más del 60% de los campos de arroz en Estados Unidos están plantados con arroz híbrido procedente de China."
Híbrido El arroz, que hoy se cultiva ampliamente en Estados Unidos, tiene un vínculo largo e indisoluble con China. En 1988, el académico Yuan Longping dijo en un artículo: "Las ventajas del arroz que se ha utilizado ampliamente en la producción en nuestro país fueron reportadas por primera vez por Jones en los Estados Unidos en 1926. En las últimas décadas, la industria del arroz híbrido ha evolucionado". ha sufrido cambios trascendentales Los cambios, los descubrimientos de los científicos estadounidenses fueron creados por la trabajadora e inteligente China como referencia para la agricultura estadounidense.
Un ejemplo de la donación posterior de arroz híbrido por parte de China es a empresas estadounidenses: en 1979, China donó 1,5 kilogramos de semillas de arroz híbrido a una empresa estadounidense de exploración y producción de petróleo y gas, lo que representa la "salida" y produciendo más que Estados Unidos. La variedad es más de un 33% mayor. Desde la década de 1980, la industria arrocera estadounidense se ha mostrado optimista y ha promovido activamente el arroz híbrido chino. En marzo de 1980, Estados Unidos introdujo cuatro variedades híbridas de arroz, Nanyou No. 2, Nanyou No. 6, Wei You No. 6 y Siyou No. 6, procedentes de China. Los resultados de la siembra de prueba fueron bastante buenos y los agricultores estadounidenses exclamaron. ellos como "arroz oriental".
El 27 de septiembre de 2022, los agricultores operan maquinaria para cosechar arroz en tierras salino-álcalis por Yuan Longping, académico de la Liga Xing'an/Foto de Xu Qin.
Después de eso, en 1986, 2000 y 2002, Estados Unidos siguió activamente su ejemplo y permitió que las empresas introdujeran una serie de variedades de arroz híbrido de vanguardia del Centro de Investigación de Arroz Híbrido de Hunan de China y otras instituciones. Se informa que a partir de 2009, el rendimiento de las áreas de siembra de arroz híbrido en los Estados Unidos ha aumentado en un promedio del 25% en comparación con las áreas de siembra de arroz convencional, lo que ha beneficiado enormemente a los productores de arroz estadounidenses. Vale la pena mencionar que Yuan Longping fue elegido académico extranjero de los Estados Unidos en 2006 por sus destacados logros en la investigación del arroz híbrido, lo que refleja plenamente la confianza y la gratitud de los grupos beneficiarios de los Estados Unidos, incluidos los productores de arroz estadounidenses, por Yuan Longping.
En 2022, el académico Yuan Longping reveló en un evento: "¡Más del 60% de los campos de arroz en los Estados Unidos ahora están plantados con arroz híbrido de China! ¡Ahora el académico Yuan nos ha dejado, pero la eternidad!" Los obsequios que dio a toda la humanidad seguirán beneficiando a China y Estados Unidos.
El 16 de septiembre de 2022, en Changsha, la ceremonia de apertura para los estudiantes de primer año de la Universidad Agrícola de Hunan, Yuan Longping asistió a la ceremonia y pronunció un discurso.
Se puede decir que el académico Yuan Longping no sólo es una figura que hace época en los 14.000 años de historia del cultivo de arroz en China, sino también una figura que hace época en los 300 años de historia de la Industria arrocera americana. Es un merecido "Yuan Longping del mundo".
Referencia:
Henry Dethloff.
Una historia de la industria estadounidense del arroz, 1685-1985, University of Texas A.M. Press, 2000.
[2] Smith Wayne. Arroz: orígenes, historia, tecnología y producción, John Wiley Sons, 2003.
[3] G. T. Superficie. Rice in the United States, Boletín de la Sociedad Geográfica Estadounidense, vol. 43, núm. 7 (1911), págs.
[4] Hu, Jiang: Estado actual y perspectivas de desarrollo del arroz híbrido en los Estados Unidos, Hybrid Rice, 2011(1), págs. 81-83.
Editor: Zhu Zhe
p>Revisión: Yan Shi
Lo anterior trata sobre la combinación de 2002 Horse y 1996 Rat, y trata sobre compartir sobre el arroz híbrido.
Después de ver 1996, ¡espero que esto ayude a todos!