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El melocotón Phoenix tiene una historia de cultivo de casi 70 años. Es un parque de demostración de ciencia y tecnología que cubre un área de 1,100 acres.
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El melocotón fénix es famoso por su belleza y color.
Es famoso tanto en el país como en el extranjero por su apariencia deslumbrante, sabor delicioso, carne delicada, dura y fácil de pelar, jugo espeso, sabor dulce, rico sabor y características que se derriten en la boca. Existen más de 30 variedades de melocotón Phoenix, que se dividen en maduración temprana, media y tardía. Los melocotones especiales están en el mercado desde finales de mayo hasta principios de junio, incluidos Chunlei, Zaohualu y Xiahui 1, cada uno de los cuales pesa unos 100 gramos. Las variedades de maduración temprana estarán en el mercado a mediados o finales de junio, y cada planta pesará alrededor de 150 g, incluidas Yuhualu, Yinhualu, Zhaoxia, etc. Las variedades de maduración media incluyen Baifeng y Chaohui, que se lanzarán en julio y pesan cada una entre 150 y 200 g. Las variedades de maduración tardía, a saber, Hujing Honeydew, Baihua Honeydew y Yangshan Honeydew, se lanzan a finales de agosto y pesan cada una 200 gramos. Hay muchas variedades de melocotón, y hay 7 variedades excelentes, entre las cuales el melocotón de maduración temprana "Yuhualou", el melocotón de maduración media "Baifeng" y el melocotón de maduración tardía "Baihua" son los mejores. No sólo tiene buen color, aroma y sabor, sino que también contiene cierta cantidad de proteínas, grasas, vitaminas y diversos minerales. 1 Valor nutricional del melocotón: El melocotón es una fruta de alto valor nutricional, que contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B y C, etc. Los melocotones tienen un contenido muy alto de hierro, casi ocupando el primer lugar entre las frutas, por lo que comer melocotones puede prevenir la anemia. Los melocotones son ricos en pectina y su consumo regular puede prevenir el estreñimiento. La medicina tradicional china cree que los melocotones son agridulces, ligeramente cálidos y tienen las funciones de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, aliviar la tos y matar insectos. El valor medicinal del melocotón reside principalmente en la semilla del melocotón, que contiene amígdala, aceite graso, aceite volátil, lactisina y vitamina B1. "La Materia Médica de Shen Nong" dice que "los granos de durazno tienen un sabor amargo y son de naturaleza neutra. Controlan la estasis sanguínea, disipan el mal y matan insectos. Los duraznos tienen efectos únicos en el tratamiento de enfermedades pulmonares. Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang , llamado melocotón "el fruto de las enfermedades pulmonares". "Las enfermedades pulmonares deben comerse". Los frutos inmaduros del melocotón se llaman melocotones secos después de secarse al sol. Son de naturaleza amarga y cálida y tienen el efecto de sudor astringente y hemostasia. En pacientes con deficiencia de yin, sudores nocturnos y hemoptisis, 10-15 gramos de decocción de duraznos secos en agua tienen un efecto terapéutico. Para pacientes con traumatismos con estasis sanguínea, hinchazón y dolor, puede moler una cantidad adecuada de semillas de durazno, ramas crudas y ruibarbo. y alfalfa en polvo, y bébalo con vinagre de arroz para eliminar la estasis sanguínea, reducir la hinchazón y curar traumatismos. Las flores de durazno blanco también se pueden tostar y usar como medicamento. Molerlas hasta obtener un polvo fino y tomarlas con 1-3 g de. El agua con miel tiene efectos evidentes sobre edemas, ascitis, pie de atleta, pies hinchados, heces secas y dificultad para orinar. La resina secretada por la piel de melocotón es pegajosa, dulce y amarga, no tóxica y tiene buenos efectos. Tiene valor medicinal y puede tratar la quiluria, la diabetes y otras enfermedades.
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Las pintorescas estribaciones de la montaña Fenghuang y Eshan en la ciudad de Zhangjiagang son las principales fuentes de este. El famoso melocotón Fenghuang de origen es una excelente variedad introducida desde Wuxi en 1952. Tiene una piel de color amarillo claro, blanco lechoso y rojizo. Tiene las características de fruta grande, pulpa tierna, jugosa y fácil de pelar. Los mayores ingresos son Baifeng, Baihua, Huangpi, Xiaoqing y otras variedades cultivadas, que se exportan a Suzhou, Nanjing, Shanghai y otros lugares. Según los camaradas responsables locales que acompañan a la empresa, el cultivo del melocotón Phoenix ha aumentado significativamente este año. Ha habido nuevos cambios en la escala industrial, la calidad de la marca, la organización del mercado, etc., y toda la industria del melocotón de Phoenix está logrando una nueva actualización
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Esta medida recibió una respuesta positiva de la mayoría de los productores de duraznos y el área de plantación se amplió de 6.000 acres a 10.000 acres. Con la expansión de la escala de siembra general, también se ha producido un cambio significativo, es decir, la escala de siembra única de los productores de duraznos también se está expandiendo aún más. Se informa que entre los 4.000 acres de área de plantación de duraznos ampliados esta vez, muchos productores de duraznos plantaron más de 100 acres de duraznos. Shao Rong, un productor de duraznos en esta ciudad, plantó 200 acres de duraznos, convirtiéndose en el mayor productor de duraznos del país. área. En el pasado, los productores de duraznos podían plantar decenas de acres como máximo, y la escala general de siembra era de sólo unos pocos acres. La confianza de los productores de melocotoneros proviene del mercado de mayor venta de melocotones. Xu Jianfei, un aldeano de Gushan Village, originalmente plantó 30 acres de melocotones y es un productor profesional de melocotones. El año pasado, vendimos una temporada de melocotones, lo que no solo abrió los mercados en Wuxi, Shanghai y Suzhou, sino que también vendimos melocotones individuales a 8 yuanes cada uno, personalizando las ventas de melocotones. Este año, plantó 150 acres de melocotones a la vez, con lo que la superficie total asciende a 180 acres. "Ahora los melocotones Phoenix son cada vez más famosos y se pueden vender a precios elevados. El año pasado, los melocotones de alta calidad no sólo eran caros, sino que también escaseaban, lo que demuestra que la industria del melocotón tiene grandes perspectivas de desarrollo". Está lleno de confianza en el futuro. Zhang Xinjian dijo que hoy en día, la industria del melocotón se ha vuelto realmente popular en Phoenix. Los productores de melocotón están cada vez más entusiasmados con la plantación y la escala será cada vez mayor.
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La mejora de la calidad de la marca y la promoción del marketing son dobles. En la era actual, la importancia de la marca es evidente. Con la expansión de la escala de plantación, Phoenix Peach tampoco ha escatimado esfuerzos en la construcción de marca. La construcción de marca se basa primero en la calidad. Después de décadas de cuidadoso cultivo y mejora, el número de variedades de melocotones Phoenix ha aumentado de 4 a más de 20 en la actualidad, y se ha formado un patrón de melocotones frescos que se comercializan de mayo a junio de cada año. En la actualidad, el melocotón Fenghuang tiene tres marcas registradas: la marca Heyangshan, la marca Yushan y la marca Zhufeng. Las tres variedades de melocotón "Xinbaihua", "Honghua" y "Jingzaopan" han sido calificadas como frutas de alta calidad por el Departamento Provincial de Agricultura y Silvicultura. . Tres variedades, Baihua, Honghua y New Baihua, han pasado la certificación de alimentos ecológicos del Centro de Desarrollo de Alimentos Ecológicos de China. El año pasado, los melocotones Heyang Mountain Phoenix, los melocotones Emeishan Phoenix y los melocotones Beijing Zaopan ganaron el premio Quality Fruit Gold de la provincia de Jiangsu. Zhang Xinjian dijo que la introducción de las variedades de melocotón Phoenix sigue un principio: primero consolidar las variedades originales y luego introducir variedades adecuadas para la siembra local y el desarrollo industrial local. Por ejemplo, la mayor ventaja de los melocotones introducidos en invernaderos el año pasado es que la fecha de comercialización de los melocotones Phoenix se puede adelantar hasta principios de mayo, de modo que se puede ampliar todo el ciclo de producción de melocotones. Por otro lado, la construcción de marca proviene de la mejora continua de la influencia en el mercado. El "Festival de la Flor del Melocotón" y la conferencia de promoción del melocotón celebrada durante muchos años consecutivos son formas maravillosas de mejorar la reputación de la marca. Zhang Xinjian dijo que el efecto más directo del "Festival de la Flor del Melocotón" y la conferencia de promoción del melocotón es ampliar la conciencia de los consumidores. Este año, el melocotón de Phoenix también solicitará la indicación geográfica de productos agrícolas, y las zonas productoras de melocotón también solicitarán la zona de demostración de producción estandarizada en la provincia de Jiangsu. Sin duda, estas dos medidas agregarán brillo a la marca Phoenix Peach. Al mismo tiempo, los productores de durazno se han vuelto cada vez más conscientes de sus marcas y han iniciado operaciones diversificadas basadas en marcas. Shao Rong, un importante productor, trabajó con Taoyuan el año pasado para dedicarse a la agricultura tridimensional, criar pollos Taoyuan y abrir un restaurante. La cosecha de duraznos es excelente esta temporada, con un ingreso promedio de casi 10.000 yuanes por mu. La oferta de pollo Taoyuan supera la demanda y los beneficios asociados también son considerables. Con este fin, Shaorong amplió el área de plantación este año y desarrolló negocios diversificados para aumentar los ingresos y enriquecerse.
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Es bueno que las cooperativas y corredores profesionales vendan melocotones, pero lo más importante es que los melocotones deben ser comercializables. Zhang Xinjian dijo que obviamente es poco realista y poco científico que la industria del melocotón de Phoenix se desarrolle a su escala actual y dependa únicamente de las ventas individuales de los productores de melocotón. En esta situación, el 1 de julio de 2007 nació la Cooperativa Profesional Phoenix Peach. Más de 150 productores de melocotones se han unido a la cooperativa uno tras otro, y muchos productores de melocotones se han convertido en agentes, realizando una división profesional del trabajo en la plantación y venta de melocotones. Hoy en día existen en la localidad siete cooperativas compuestas por 1.200 productores de melocotón. En 2008, basándose en cooperativas y equipos de intermediarios, las ventas de duraznos de Phoenix implementaron "cinco unificaciones", a saber, marca unificada, empaque unificado, precio unificado, clasificación de calidad unificada y marketing unificado, para que los duraznos de alta calidad puedan ingresar a los grandes supermercados y venderse. En las ciudades circundantes se han establecido más de 40 puntos de venta. Hoy en día, las ventas de melocotones Phoenix son similares a las ventas de productos empresariales. Está dominada por la economía de mercado y constituye un modelo de venta de productores, cooperativas y mercados de melocotones. Los productores de melocotones Xu Jianfei y Xu Yunfei se convirtieron en agentes después de unirse a la cooperativa.
El año pasado, sus ventas de melocotones alcanzaron más de 200 y 100 toneladas respectivamente, lo que resolvió el problema de venta de melocotones de otros agricultores de Momo. Zhang Xinjian dijo a los periodistas que la escala de plantación de melocotón Phoenix este año ha alcanzado los 10.000 acres y que el problema de las ventas será un gran problema para entonces y la planificación debe realizarse con antelación. Para ello, el municipio convocó hace unos días a los principales productores de melocotón de la localidad para tratar cuestiones comerciales. Por un lado, mejoraremos aún más la organización de las ventas de melocotones orientada al mercado y, por otro lado, introduciremos empresas procesadoras de melocotones para llevar a cabo un procesamiento profundo de los melocotones y alargar la cadena industrial. Al mismo tiempo, el desarrollo de la agricultura de ocio y turismo también es una importante dirección de desarrollo de la industria del melocotón de Phoenix en el futuro. La ciudad está planeando construir un nuevo jardín de demostración de plantación de duraznos en Phoenix, que no sólo podrá probar y exhibir nuevos productos, sino también ofrecer turismo y ocio. "Nuestro objetivo es utilizar la industria primaria para promover el desarrollo de las industrias secundarias y terciarias, desarrollar verdaderamente la industria del melocotón e impulsar a los agricultores a aumentar sus ingresos", afirmó Zhang Xinjian.