¿Comida recomendada en la calle peatonal Xiamen Zhongshan Road?

Guía gastronómica de Xiamen Zhongshan Road_¿Qué se puede hacer en la calle peatonal Xiamen Zhongshan Road?

Guía gastronómica de Zhongshan Road Ba Po Po Shao Xiancao Dirección de la tienda de Zhongshan Road: No. 22 Taiping Road, distrito de Siming Dirección de la tienda Gulangyu: No. 58 Longtou Road, distrito de Gulangyu, tienda No. 1 del distrito de Siming (cerca Librería Xiaofeng) Características: Muchos ingredientes, buen gusto y precios razonables. También hay una sucursal recién inaugurada en Zhongshan Road, junto a la entrada de Chengda Shopping Plaza. La hierba de hadas quemada de Ba Po Po cuesta 5 yuanes. La leche de doble piel de Ba Po Po cuesta 5 yuanes. Este es el precio en la isla Gulangyu, una taza en Zhongshan Road cuesta solo 3,5 yuanes

Especialidades de Hongjide: carritos de refrigerios móviles, las marcas de refrigerios están registradas por el departamento industrial y comercial. Muy recomendable: gelatina de brotes de bambú local, Ingredientes del pastel Beizai Rico: vinagre del norte, salsa dulce, salsa picante, mostaza, ajo picado, medusas, rábano blanco rallado, ají rallado, etc. Breve historia sobre la tienda: ¡Escuché que cuando Zheng Chenggong estacionó tropas en Xiamen, él! Estaba estrictamente prohibido robar comida a la gente, y el ejército tenía escasez de alimentos. A continuación, ¡es un bocadillo inventado por los soldados!

Dirección original del pastel de ruedas de Taiwán: Taiping Road, distrito de Siming Muy recomendable: Características del pastel de rueda de Taiwán: Clara de huevo frita por fuera, lechuga, yema de huevo, carne picada, granos de mostaza, etc. Breve historia: el pastel de ruedas taiwanés es originario de Taiwán. Es un pastel en forma de rueda elaborado con frijoles rojos como materia prima principal, por eso se llama pastel de ruedas. Los pasteles con ruedas tienen una historia de más de 50 años en Taiwán. Primero se horneaban sobre fuego de carbón, luego con gas licuado de petróleo y ahora la mayoría de los pasteles con ruedas se hornean con calefacción eléctrica.

Sopa de maní Huang Zehe Dirección: 22-24 Zhongshan Road, distrito de Siming (frente a KFC) Muy recomendable: sopa de maní Fideos Shacha de 3 yuanes, el precio depende de los ingredientes, tortilla de ostras 15 yuanes y otros bocadillos son también muy popular. Tiene características únicas y es muy buena. Con la reputación de una marca centenaria, la sopa de maní Huang Zehe ha experimentado la prueba del tiempo. Hoy en día el negocio es cada vez más grande, se abren sucursales y se elabora comida rápida, y el impulso es muy preocupante, como cuando veo un globo explotar cada vez más, siempre me siento infundado. Pero incluso si el globo explota, su sopa de maní aún podría salvarle la vida. En lo que respecta a la sopa de maní, ha llegado a la etapa de buscar la derrota en solitario. La empleada que hacía la sopa de maní de Huang Zehe tenía un gran sentido del honor. Un día le pregunté: ¿Por qué los palitos de masa fritos aquí cuestan un yuan, mientras que los de otros lugares sólo cuestan cinco centavos? Ella me miró fijamente durante 15 segundos. Bajó la voz y dijo: "No conoces a Huang Ze. ¿Está bien? Jaja, ¿no puedo admitirlo? Es lógico que la sopa de maní sea algo común y debería tener un bajo contenido técnico. Sin embargo, Huang Zehe tuvo ayuda mágica para hacer la sopa de color blanco lechoso, fresca y dulce; las rodajas de maní estaban crujientes pero no rotas y se derretían en la boca. A veces siento que la sopa de maní es demasiado dulce. Afortunadamente, Huang Zehe, el dueño de la tienda, anticipó que algunas personas tienen gustos exigentes, por lo que primero bate un huevo y lo mezcla con sopa de maní caliente. No solo enriquece la nutrición. pero también hace que las personas felices se sientan felices con los beneficios.

Dirección de Jiawei Zaitian Snack Shop: No. 49, Datong Road, distrito de Siming Recomendado: fideos de cebollino, bollos de taro con pasta Características: Precio asequible y muchos bocadillos especiales Pasta de fideos: ¡área de Minnan de! Merienda de la provincia de Fujian. Prepare sopa con mariscos frescos y deliciosos, como camarones, ostras, navajas y mejillones, y cocínela con fideos para hacer una pasta.

1980 Albóndigas de arroz con cerdo asado Dirección: No. 353, Zhongshan Road, distrito de Siming Recomendado: Albóndigas de arroz con cerdo asado, sopa, té y fideos Características: Esta antigua tienda abierta en 1980 todavía puede funcionar hoy en día y el negocio Está en auge todos los días. Se ve que ha sido reconocido por el público. Aunque no tenga hambre, entraré para satisfacer mi antojo. Las llamadas albóndigas de arroz con cerdo asado con ingredientes añadidos hay que añadirlas en cantidad. Generalmente son dos castañas, dos trozos de carne, un poco de gambas secas, champiñones y vieiras. El arroz de las albóndigas de arroz con carne es arroz glutinoso. , que ha sido frito previamente y envuelto con ingredientes, luego cocínelo en sopa de salmuera. Al comer, el camarero le ayudará a verter mantequilla de maní, salsa dulce y picante de Xiamen y un poco de cilantro en el plato. El arroz está lleno de especias y uno puede saciarme. Albóndigas de arroz con cerdo asado: hechas con arroz glutinoso, cerdo, champiñones, camarones secos y castañas, mezcladas con aceite, envueltas en hojas de bambú en forma de diamante y cocidas a fuego lento en sopa.

Dirección de Lianhuan Sea Oyster Omelette: Entra en un callejón de la calle Jukou que solo permite la entrada a una persona, y hay que tener mucho cuidado para encontrarlo. Recomendación: Características de la tortilla de ostras: es rentable, solo cuesta 6 yuanes y sabe bien. Es un bocadillo muy auténtico de Xiamen. Es muy similar a la tortilla de ostras de Taiwán, excepto que las ostras se reemplazan por ostras marinas.

Ostras salteadas: en una cacerola grande se sofríen los huevos, las algas, la harina, el boniato en polvo, etc., se espolvorea con abundante cebollino y se le añade la salsa de tomate hecha por el propio jefe, y un delicioso plato de sartén. -Las ostras fritas están listas.

Dirección de Aqing Spring Roll: La primera tienda de rollitos de primavera en la entrada del Bureau, cerca de Zhongshang Road. Características: A dos yuanes por porción, los rollitos de primavera de Ah Qing son realmente deliciosos, la porción es sustancial, el sabor es bueno, el precio es barato y el negocio es muy popular. Los rollitos de primavera de este restaurante tienen características de Xiamen, especialmente las algas trituradas del interior, que son raras en otros lugares. Además, las verduras aquí están bastante bien cocidas, la temperatura es la adecuada, ni caliente ni fría, y la piel no es fácil. romper. Los rollitos de primavera de Xiamen son muy interesantes. No están fritos, están hechos de varias verduras picadas envueltas en una envoltura como las tortitas de Poria. Jaja, pruébalo, cuesta NT$2,50 por porción. Los rollitos de primavera de Ah Qing en la calle Jukou son realmente deliciosos. Las porciones son abundantes, el sabor es bueno, el precio es barato y el negocio está en auge. Los panqueques de este restaurante son realmente especiales de Xiamen, especialmente las algas trituradas que contienen, lo cual es raro en otros lugares. Además, la comida aquí está bien guisada y la temperatura es la adecuada. no es fácil de romper. ¡Es súper bueno!

Paletas de hielo Wu Bo Las paletas de helado Wu Bo tienen buena reputación. Son el tipo de paletas que comíamos cuando éramos niños. De repente te haces a la idea. de recordar su infancia. Hay 1 yuan y 1,5 yuanes.

Oden está frente a la entrada de la calle Jukou en Zhongshan Road, hay una fila de Oden en Taiping Road. para que puedas comer lo que quieras.

Bo Zai Gao es una gelatina helada, QQ's tiene una textura suave y buen sabor. Viene en tres sabores: frijol rojo, manzana y piña. Cuestan un yuan por dos, y son. ensartado en un palito.

El sagú en Chenjia Dessert cuesta 5 yuanes por porción. Es fresco, refrescante y suave como la seda.

Dirección de Ye's Mochi: Zhongshan Road, frente a la entrada de la calle Jukou, frente al. Banco Industrial y Comercial de China, hay un puesto móvil [desde las 4 p.m. hasta la noche]. Lo más famoso en la isla Gulangyu es Ye's Mochi. Solía ​​​​traer un montón de ellos cada vez que iba a la isla Gulangyu. No es necesario viajar tan lejos. En Zhongshan Road se puede comer todos los días. Hay tres tipos de rellenos en el mochi de Yip, todos los cuales son dulces, pero no se sienten nada grasosos cuando los comes. Lo que te pone nostálgico es su aroma. Un sabor ligero y suave. El chef lo cocina en el momento, es muy fresco y la artesanía es muy hábil. ¡Agrega semillas de sésamo, maní y envuélvelo de izquierda a derecha para hacer otro! ¡La piel del arroz glutinoso es bastante buena y dura! ¡El sabor del sésamo es muy fragante y todavía usas palillos para recolectar dinero, de lo que la gente siempre habla! Sin embargo, asegúrese de mirarse en el espejo inmediatamente después de comer. Porque las semillas de sésamo negro se pegarán a la superficie de los dientes, lo que da un poco de miedo.

Si Xisha Cha Barbeque es un pequeño restaurante de barbacoa sencillo. El negocio es muy bueno. Muchos bares en Xiamen son así. Tienen una apariencia pequeña y un ambiente normal, pero hay un flujo interminable de clientes. Confían en años de marca, calidad y reputación. Muchas de estas tiendas son difíciles de encontrar, por lo que debes trabajar con suficiente antelación. Por ejemplo, este restaurante de barbacoa ha sido mi favorito durante muchos años. Si no he comido allí por un tiempo, lo extrañaré mucho. A menudo corro desde Qianpu hasta Zhongshan Road solo para probar este restaurante de barbacoa. 8 RMB por un trozo de pan más 8 brochetas de carne. Un trozo de pan también incluye unas hojas de lechuga. Lo más importante es que la salsa de té de arena queda muy rica y no se siente nada grasosa. La barbacoa aquí obviamente se empapa en curry antes de asarla, por lo que tiene aroma a curry. La técnica de la barbacoa del jefe es muy auténtica y queda bastante jugosa cuando la muerdes. La salsa satay espesa antes de comer es dulce, picante y ahumada, lo que realmente le da un sabor único. Dirección: No. 132, Jukou Street, Siming District Al final de Jukou Street, al lado del vestido de novia de Oscar, hay dos restaurantes Shacha Barbecue. Estos dos son dos hermanos. Tel: 2024630

Dazhong Shacha Noodles es famoso por sus Shacha Noodles. Wu Zongxian solía ir a comer allí cuando venía a Xiamen para hacer espectáculos. El sabor es realmente bueno, ácido, picante y un poco dulce, con un toque de té y un fuerte aroma a mantequilla de maní. Sólo quienes lo han probado saben lo delicioso que es. Los rollitos de primavera y la pasta de fideos también tienen sus propias características. El precio es bastante asequible y puedes tener el estómago lleno con poco consumo. Normalmente le agrego carne magra, calamares, palitos de masa fritos y tofu seco. Todo está delicioso y la sopa queda tan espesa que siempre me la termino, jaja. ¡Descubrí que mis gustos son muy variados! Dirección: No. 49, Zhongshan Road, distrito de Siming (entrada a la calle Hefeng).

Paris Spring, Zhongshan Road, en el callejón de enfrente. Características: Fideos Shacha, pasta de fideos

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