¿Cuáles son las especialidades de Gutian?
Una especialidad del condado de Gutian, provincia de Fujian, y un producto de indicación geográfica nacional de China. Gutian Tremella es de un amarillo impecable, brillante y transparente. Contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, potasio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina D, etc., y tiene un alto valor nutricional. Como alimento saludable tradicional, Gutian Tremella contiene siete aminoácidos esenciales y su estructura nutricional alta en proteínas y baja en grasas está en línea con las tendencias de consumo de la gente moderna.
2. Tejido de bambú de Gutian
El tejido de bambú es una de las artesanías populares tradicionales en el área de Ningde, especialmente en Gutian, Ningde, Pingnan, Shouning y otros condados. Ya en los años 30, las almohadas de bambú de Gutian ganaron el primer premio en exposiciones internacionales. Cestas de flores, cestas de flores, maletas, etc. hechas de bambú Gutian del 65438 al 0959 se incluyeron en las "Obras de arte y artesanía seleccionadas de la provincia de Fujian". La almohada de bambú Ningde Maji es una de las tres artes tradicionales del bambú de Ningde. Es cuadrada, suave y elástica. Y los auspiciosos patrones de caligrafía y pintura están tejidos con insultos en blanco y negro, lo cual es muy elegante.
3. Arroz de levadura roja Gutian
El arroz de levadura roja Gutian es un aditivo y condimento utilizado para la fermentación, conservantes, aroma y teñido en la industria alimentaria. Gutian es el mejor, así se llama. El koji es granular, de color rojo oscuro o rojo brillante y de peso ligero. La cola del koji tiene varios pigmentos biorojos radiales, tiene una fragancia especial y flota en el agua sin hundirse. Según su tiempo de fermentación, peso y color, se puede dividir en cuatro tipos: koji amargo, koji ligero, koji de color y koji comercial. El arroz de levadura roja tiene efectos farmacológicos en el cuerpo humano. Puede ayudar a la digestión, promover la circulación sanguínea, fortalecer el bazo y el estómago y tratar hematomas, enfermedades de gases en sangre en mujeres y loquios posparto.
4. Campo petrolífero de Gutian
Gutian Youyou es una fruta famosa y de alta calidad en la provincia de Fujian. El salvado de aceite es rico en nutrientes y tiene funciones para el cuidado de la salud, como eliminar el calor y promover la humedad, humedecer los pulmones y digerir los alimentos, apetecer y fortalecer el bazo. En 1989, la Comisión Provincial de Ciencia y Tecnología incluyó a Gutian Petroleum Company como proyecto de desarrollo del Plan Spark; en 1999, la Oficina de Supervisión Técnica Provincial de Fujian promulgó e implementó las normas para productos petrolíferos de Gutian. En 1999, el salvado de aceite producido por la granja de té estatal Gutian Lakeside ganó el título de "Alimento verde" y, en mayo de 2006, ganó el título de Productos agrícolas de marca famosa de la provincia de Fujian1.
5. Hongos Gutianos
Los hongos Gutianos son una especialidad de la zona de Ningde. Entre ellos, los hongos shiitake cultivados artificialmente en el condado de Gutian son los más importantes. Alguna vez fue un hongo silvestre comestible que se usaba como verdura y medicina en las montañas. Gutian cultiva hongos de manera innovadora en bolsas al aire libre y los productos se venden bien tanto en el país como en el extranjero.
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