Información básica sobre Gordon Gin

Wine Castle/Productor: Gordon

Ingredientes principales: agua de trigo, malta de cebada, bayas de enebro, aromas naturales

Contenido alcohólico: 43Vol

Ubicación de origen: Reino Unido

Tecnología de cultivo y elaboración de cerveza: Destilada utilizando la fórmula original de Alexander Gordon.

Mejor periodo de disfrute: largo plazo.

Maridaje con comida: Adecuado para una variedad de alimentos.

Condiciones de conservación recomendadas: colocar en un lugar oscuro, evitar la luz solar directa.

British Gin

Hacia el siglo XVII, cuando Guillermo III gobernaba Gran Bretaña, lanzó una guerra religiosa a gran escala. Los soldados que participaron en la guerra trajeron ginebra del continente europeo. Regreso a Inglaterra. De 1702 a 1704, la reina Ana, que estaba en el poder, impuso fuertes impuestos al vino y el brandy importados de Francia, al tiempo que redujo los impuestos a los licores destilados nacionales. La ginebra se convirtió así en un licor destilado barato para la gente común de Inglaterra. Además, las materias primas de la ginebra son baratas, el ciclo de producción es corto y no es necesario un envejecimiento ni almacenamiento a largo plazo. Por lo tanto, los beneficios económicos son muy altos y pronto se hizo popular en el Reino Unido. En aquella época, una pequeña posada tenía un cartel muy interesante, que muestra lo barata que era la ginebra en aquella época:

Borracho por un penay;

Borracho muerto por dos penay

Pajita limpia por nada. El pobre chico viene a beber, ni por un centavo.

El proceso de elaboración de la ginebra de estilo inglés es más sencillo que el de la ginebra de estilo holandés. Utiliza un depósito de vino comestible, bayas de enebro y otras especias que se destilan juntas para obtener ginebra seca. La ginebra seca es incolora y transparente, tiene un olor único y fragante y un sabor suave y refrescante. Puede beberse sola, mezclarse con otros vinos o usarse como base de cócteles, por lo que es profundamente amada por el mundo. La ginebra británica, también conocida como London Dry Gin, es una ginebra de cuerpo ligero, lo que significa que no es dulce, no tiene el sabor original y tiene un sabor más ligero en comparación con otros vinos.

Las marcas comerciales de British dry gin son: Dry Gin, Extra Dry Gin, Very Dry Gin, London Dry Gin y English Dry Gin. Estas son las marcas que otorga la Cámara de los Lores británica a un determinado estatus de. Ginebra. Las licencias de licores famosas incluyen: Beefeater, Gordon's, Gilbey's, Schenley, Tangueray, Queen Elizabeth, Old Lady's, Old Tom, House of Lords, Greenall's, Boodles, Booth's, Burnett's, Primus (Plymouth), Walker's, Wiser's, Seagram's, etc.

Tanquery Gin

En 1898, Tanqueray & Gordon Company se fusionó con Charles Tanqueray & Co. para formar Tanqueray & Gordon Company. Tanqueray Gin es la ginebra más famosa. Es espesa y seca, con un aroma único a bayas de enebro y otros ingredientes de vainilla. Ahora es una de las ginebras importadas más famosas de los Estados Unidos y es ampliamente elogiada por personas de todo el mundo. sobre el mundo.

London Dry Gin

Enfriar y beber solo. Hay muchas formas de enfriar el vino, como colocar la botella de vino en el refrigerador o en una cubitera con hielo, o agregar cubitos de hielo al vino servido, pero a la mayoría de los invitados les gusta usarlo para bebidas mixtas (es decir, como vino base para vino mixto).