¿Es buena la comida grupal de la oficina?
¿Es bueno hacer comidas grupales en el edificio de oficinas? Las comidas grupales y la formación de equipos son cosas que todas las empresas hacen ahora. Estas actividades se organizan para mejorar la conciencia de equipo de los empleados y aprender a cooperar, lo que redunda en beneficio de su trabajo. Hoy en día, las comidas en grupo se han convertido en tendencia en los edificios de oficinas. Compartamos información relevante sobre cómo cenar juntos en un edificio de oficinas.
¿Es buena la comida del grupo en la oficina? 1 Las comidas en grupo siempre han sido el océano azul del mercado en el sector de la restauración. Tiene una amplia audiencia y diversos escenarios de aplicación, entre los cuales las comidas grupales en la oficina son las más populares. En primer lugar, los consumidores en la era de Internet tienen necesidades cada vez mayores de alimentos. En segundo lugar, a medida que las generaciones posteriores a los 80 y 90 se han convertido en la columna vertebral de las empresas, medidas llenas de cuidado humanista, como las comidas de trabajo, han regresado al ámbito de los recursos humanos y la cultura corporativa. Esto no sólo puede reducir el tiempo que dedican los empleados. Salir a cenar, pero también mejorar la eficiencia del trabajo.
Según las estadísticas de Cresa, la empresa de servicios de agencia de inquilinos más grande del mundo, a partir de 2019, la absorción neta de edificios de oficinas de Grado A por parte de Beijing alcanzó los 418.300 metros cuadrados a través de la conversión, se puede ver que en el Grado 5A de Beijing; A edificios de oficinas De las empresas, al menos 200 tienen un tamaño de equipo de no menos de 250 personas. Según el "Informe especial sobre la industria de comidas grupales en la industria de catering de China" publicado por Essence Securities, las empresas y las escuelas son actualmente los principales grupos de clientes en el mercado de comidas grupales y representan aproximadamente el 80% de la cuota de mercado.
Se puede ver que las comidas grupales en la oficina son un mercado enorme, pero cuanto más amplio es el mercado, más desafiante se vuelve. Entre ellos, hay una gran cantidad de empleados en el edificio de oficinas que provienen de diferentes zonas urbanas y tienen diferentes necesidades gastronómicas. Al mismo tiempo, afectados por la epidemia, los comensales tienen mayores exigencias de seguridad e higiene. Beijing Jianguo Fast Food sigue esta tendencia y enriquece activamente la variedad de platos a través de la investigación y el desarrollo de platos, haciendo todo lo posible para satisfacer las necesidades personalizadas y la frescura de los diferentes comensales, para que los empleados puedan obtener una mayor satisfacción de sus comidas. Sólo cuando a los consumidores les guste y estén dispuestos a comer se podrá desarrollar mejor la imagen corporativa de las comidas grupales.
Los datos de la Asociación de Cocina de China muestran que solo hay más de 7.000 empresas de comidas grupales registradas en todo el país, la mayoría de las cuales se centran en proyectos de cantinas tradicionales. Por lo tanto, hay muy pocas empresas profesionales que puedan entregar comidas grupales en edificios de oficinas. Beijing Jianguo Fast Food Co., Ltd. cuenta con docenas de vehículos de reparto profesionales, que empaquetan y entregan los platos dentro del tiempo especificado para garantizar la temperatura de los platos, solo para permitir que los empleados de la empresa disfruten de una comida caliente y deliciosa.
Para los edificios de oficinas con comedores, Jianguo Fast Food ofrece servicio puerta a puerta. A través de la producción in situ, ofrece a los empleados platos frescos con una amplia gama de carnes y verduras, enriqueciendo la experiencia gastronómica en. una manera integral. Cada proceso específico cuenta con personal profesional que limpia a tiempo después de las comidas para evitar situaciones embarazosas como colas por falta de asientos, reducir la pérdida de tiempo innecesaria y llevar los estándares de servicio de un hotel estrella al comedor de la oficina.
La comida rápida de Beijing Jianguo no solo puede satisfacer las necesidades diversificadas de los trabajadores de oficina, sino también brindar seguridad alimentaria de alta calidad. Controlar estrictamente la adquisición de materias primas. Todas las materias primas provienen de una fuente unificada y se inspeccionan estrictamente para evitar que los productos que se estropeen, se pudran y caduquen entren al almacén y la cocina. La producción y el procesamiento de platos deben cumplir estrictamente con la tecnología y los procedimientos operativos para garantizar que los consumidores puedan comer platos con sabor estable y alta calidad. Sólo cuando se satisfagan las necesidades de alimentación de los empleados, los empleados considerarán las comidas grupales corporativas como un beneficio, mejorarán la eficiencia del trabajo y tendrán un fuerte sentido de pertenencia. Este suele ser el mejor momento para que las empresas de comidas grupales establezcan su imagen corporativa.
¿Qué tal comidas grupales en el edificio de oficinas? 2 Con el rápido desarrollo de la economía social, según las estadísticas, las empresas e instituciones necesitan alrededor de 800.000 comidas grupales cada día, y diferentes unidades de catering grupal proporcionan almuerzos para millones de personas todos los días. Casi 654,38 millones de trabajadores administrativos trabajan en edificios de oficinas en diferentes regiones y la demanda del mercado es enorme. Por lo tanto, resolver el problema de la comida se ha convertido en el objetivo principal y las comidas grupales en la oficina han ido apareciendo gradualmente. Como beneficio, no sólo puede ahorrarles a los empleados el tiempo perdido comiendo fuera de casa, sino también aumentar su sentido de pertenencia y felicidad hacia la empresa. Éste es el sistema de bienestar más eficaz.
Según las estadísticas de la Oficina Municipal de Regulación del Mercado de Beijing, a finales de febrero de 201965438, había un total de 2,0888 millones de entidades de mercado en la ciudad. En febrero de 2019, de enero a diciembre, se incorporaron 400 nuevas entidades del mercado, lo que supone un incremento interanual del 6,23%. Además, las estadísticas de Cresa, la empresa de servicios de agencia de inquilinos más grande del mundo, muestran que en 2019, la absorción neta de edificios de oficinas Grado A en Beijing alcanzó los 418.300 metros cuadrados mediante conversión, se puede ver que a finales de 2019, había; Habrá al menos 200 equipos con no menos de 250 empleados ubicados en edificios de oficinas de grado A en Beijing.
Por tanto, el mercado de comidas grupales en la oficina es bastante grande. Pero ¿por qué la oferta supera la demanda?
Los datos de la Asociación de Cocina de China muestran que solo hay más de 7.000 empresas de comidas grupales registradas en todo el país, la mayoría de las cuales se centran en proyectos de cantinas tradicionales. Hay muy pocas empresas de restauración colectiva que puedan prestar servicios a no residentes en edificios de oficinas. Ser capaz de hacer esto no es suficiente y las comidas grupales en la oficina no son tan simples como se imagina.
El primero son los servicios de personalización. ¿Qué es el servicio personalizado? ¿Qué les gusta comer a los empleados, quién puede comer comida picante y quién hace dieta? Estas empresas de comidas grupales deben comprender las necesidades gastronómicas de cada empleado más que las del propietario de la empresa. En segundo lugar, ¿pueden los platos garantizar variedad? Este es un paso crítico para determinar si una empresa decide cooperar. Un solo plato no hará que los empleados sientan que es un beneficio. Con el tiempo, nadie estará dispuesto a comer de los empleados y los beneficios pueden convertirse en una forma de tortura. Aunque el catering se centra en los platos y en la rapidez en servirlos, en realidad hay una especie de servicio detrás. Sólo cuando los empleados se sienten respetados pueden sentir un sentimiento de pertenencia a la empresa desde el fondo de su corazón.
Se puede ver que la esencia de las comidas grupales corporativas no es resolver el problema de la alimentación de los empleados, sino mejorar la confianza y la felicidad de los empleados en la empresa. Beijing Jianguo Fast Food Company se ha centrado en comidas para grupos corporativos y de oficina durante 30 años y tiene una rica experiencia en catering. Para satisfacer las "necesidades personalizadas" de los empleados, la persona a cargo se comunicó con los empleados con anticipación para comprender sus necesidades gustativas, brindó comentarios oportunos, realizó investigaciones y desarrollo de platos con regularidad e innovó los mismos platos sin cambiar el sabor, lo que obtuvo el elogio unánime de los empleados de la empresa.
Al mismo tiempo, Beijing Jianguo Fast Food construyó su propia cocina central. Tener un sistema de procesos a gran escala para lograr adquisiciones a gran escala ahorrará alrededor del 30% del costo en comparación con la distribución tradicional. La cocina central utiliza una enorme sala de operaciones, con personal dedicado responsable de todos los aspectos de compra, selección, corte y sazonado. Las materias primas se compran en el mercado de manera unificada, ahorrando mano de obra, materias primas y otros costos, y centrándose más. en la producción de platos.
Durante el proceso de preparación de la comida, Beijing Jianguo Fast Food Club se preparó completamente con anticipación. Las materias primas requeridas se limpiaron e inspeccionaron temprano en la mañana para garantizar la frescura de las materias primas de los alimentos. El proceso de cocción comenzó por la mañana. Una vez completados, se colocan en una incubadora y se distribuyen entre más de una docena de grandes camiones de distribución. Aparecer apropiadamente, vestirse de manera ordenada y uniforme, comunicarse de manera apropiada y cortés y entregar la comida a tiempo antes de la hora de comer, solo para que los empleados coman la comida más "reconfortante".