¿Qué especialidades puedes llevar contigo cuando viajes a Dali?
Las siguientes especialidades de Dali se pueden llevar:
1. El cuero crudo de Dali es un plato tradicional en Dali, Yunnan. Durante los festivales, el pueblo Bai siempre tiene un plato muy especial para llevar. entretener a los invitados. Cocina casera, ensalada de cuero crudo. El cuero crudo más auténtico está en bruto y no ha sido sometido a ningún procesamiento de envejecimiento. Hay muchas fuentes termales en áreas donde se come cuero crudo. Después de matar a los cerdos, el pelo generalmente se quema con pelo de pino y luego se lava con agua caliente. De esta forma la piel del cerdo queda dorada y la carne tierna. También existen muchas formas de comerlos, cada una con sus propias características y sabor.
2. El abanico de leche es un producto especial de Dali, Yunnan. Es un producto lácteo y tiene una historia muy larga. El abanico de leche tiene una forma única. Es una rodaja delgada con menos contenido de agua. Es de color blanco lechoso o amarillo lechoso, con una forma tosca como un abanico de bambú con forma de castaña de agua, con patas de agarre en ambos extremos. Hay muchas formas de comer abanicos de leche, incluido comerlos crudos, secos, fritos o asados. Es un gran plato para acompañar el vino. También se puede utilizar en la cocina con ingredientes como las patas de nube. Después de picarlo, agréguelo al segundo té dulce de los tres platos de té y bébalo. Los abanicos de pecho de Dalí se han exportado a varias partes del sudeste asiático y son muy populares, lo que los convierte en regalos únicos para familiares y amigos.
3. El cebo de Dali es un manjar tradicional en Dali, Yunnan, y tiene una historia muy larga. Los cubos de cebo en el área de Dali tienen un sabor único. Cuando caminas por la calle temprano en la mañana, puedes ver cubos de cebo por todas partes. Este es el cubo de cebo que más le gusta comer a la gente de Dali por la mañana. Hay muchas formas de comer bloques de cebo. Pueden ser a la plancha, hervidos, salteados, estofados, al vapor o fritos. Tienen diferentes sabores y nunca te cansarás de comerlos durante mucho tiempo.
4. El jamón Nuodeng es una especialidad de la aldea de Nuodeng, condado de Yunlong, prefectura de Dali, provincia de Yunnan. Dali tiene un entorno geográfico superior, seco en invierno y primavera, húmedo en verano y otoño, seco y fresco en la misma estación, lluvia y calor en la misma estación, características climáticas completas frías y cálidas, secas y húmedas, lo cual es muy adecuado. para la producción de jamón La calidad del jamón producido es excelente y deliciosa, la carne cortada es de color rojo tierno, con un fuerte sabor local y el estilo de las conservas de los compatriotas Bai.
5. Bai batik es una artesanía tradicional de Dali, Yunnan. Es una antigua artesanía tradicional de impresión y teñido de textiles en mi país. El batik es un método que consiste en utilizar un cuchillo de cera para sumergir cera fundida en el. tela para dibujar flores y luego teñir con índigo para eliminar la cera. La superficie de la tela muestra varios patrones de flores blancas sobre un fondo azul o flores azules sobre un fondo blanco. Al mismo tiempo, durante el teñido por inmersión, la cera se utiliza como. Un tinte resiste naturalmente las grietas, dando a la superficie de la tela un patrón de hielo especial, que es particularmente atractivo.
Las categorías de alimentos incluyen: frutas en conserva (ciruelas en conserva, ciruelas talladas, etc.), abanicos de leche, nueces Yangbi, pollo estofado, cuero crudo, fideos en rollo, fideos de arroz, cebo de seda, Xizhou Baba, Pu'er. té, algas espirales, etc.
Las artesanías incluyen: productos de mármol, orquídeas, camelias, tallas de madera, platería, tie-dye, etc. Están disponibles en varias tiendas de artesanía en la calle peatonal de la ciudad antigua de Dali (entradas).
La prefectura autónoma de Dali Bai está situada en la parte centro-oeste de la provincia de Yunnan, con una altitud de 2.090 metros. Limita al este con la prefectura de Chuxiong, la ciudad de Pu'er y la ciudad de Lincang al sur, y Baoshan. Ciudad y prefectura de Nujiang al oeste y ciudad de Lijiang al norte. Se extiende por la longitud este 98°52° ~ 101°03° latitud norte entre 24°41° ~ 26°42°, con el lago Erhai en el este y las montañas Diancang en el oeste. Yongping Los ocho condados de Yunlong, Eryuan, Heqing y Jianchuan, así como los tres condados autónomos de minorías étnicas de Yangbi, Weishan y Nanjian, son una de las primeras áreas en el desarrollo de la frontera suroeste de China.
Ubicado en una meseta de baja latitud, hay poca diferencia de temperatura entre las cuatro estaciones, con estaciones secas y húmedas distintas. El clima monzónico de la meseta de baja latitud es el dominante. Dentro del territorio se encuentra Butterfly Spring. , la montaña Cangshan, el lago Erhai, la ciudad antigua de Dali y las tres pagodas del templo Chongsheng (entradas) y otros lugares escénicos son los más representativos.
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