¿De qué tipo de pez está hecho Jinzi Xiaoyu?
1. Lista de ingredientes:
*Ingredientes: Anchoa de aguas profundas
*Accesorios: Pimienta de Sichuan, pimienta, anís estrellado, laurel, canela, hierba. fruta, jengibre, ajo, etc.
*Condimentos: sal, azúcar, salsa de soja, salsa de soja ligera, vino de cocina, aceite de sésamo, etc.
2. Pasos de producción:
Pesca: Pesca desde las aguas puras del Océano Pacífico y Atlántico, la profundidad de pesca es de 50 a 60 metros bajo el nivel del mar, y pescado fresco con Se seleccionan peces de mar vivos con una longitud corporal de 4-7 cm.
*Selección: Después de ocho estrictos procesos de selección, se retiran las cabezas y las colas, y se examinan las impurezas para garantizar que cada pez pequeño cumpla con los estándares.
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Después de los pasos anteriores, los fritos quedan deliciosos, masticables y tienen un sabor a estofado único, que es muy apreciado por los consumidores.