¿Qué alimentos no deben faltar al viajar a Zhuhai?
Ostras Hengqin
Las ostras Hengqin llevan el nombre de que viven en la isla Hengqin. La isla Hengqin está rodeada por el mar y se encuentra en la unión de agua salada y dulce. y la calidad del agua limpia, las ostras Hengqin que se cultivan aquí son regordetas y deliciosas, con un sabor dulce. No te pierdas las deliciosas ostras Hengqin cuando vengas a Zhuhai.
Cangrejos de Zhuhai
Los cangrejos producidos en Zhuhai no tienen el olor fangoso de los cangrejos producidos en ríos interiores y lagos de agua dulce. Los cangrejos producidos en Nanshui, la isla Qi'ao y Doumen Wushan son particularmente deliciosos. La carne de cangrejo es espesa y tiene mucha pasta, y la pasta está llena de tapas de cangrejo. La gente lo llama "cangrejo de pasta de la esquina superior". "Melón estofado con huevas de cangrejo", "Fauces de pescado frito con carne de cangrejo", "Cangrejo con crema al vapor" y otras delicias definitivamente te harán quedarte.
Ostra emperador y patas de pollo
Ostra emperador y patas de pollo es un famoso plato cantonés a los cantoneses les gusta comer patas de pollo y hay muchas formas de comerlo. Sin embargo, el método de cocción de este plato es elaborado, primero hervido, luego frito y finalmente guisado.
Raíz de loto blanco Teng
Un cultivo natural, libre de contaminación, único, nutritivo y saludable que se cultiva en el lago Bai Teng. Es famoso por su gordura, mucho polvo, soltura y. No deja residuos. Es famoso en Hong Kong y Macao. Tiene gran reputación y se lo da a familiares y amigos. En todos los banquetes y banquetes siempre hay un banquete. Los principales métodos de cocción incluyen "raíz de loto guisada con panceta de cerdo" y "raíz de loto guisada con rana".
Camarón de río Doumen
El entorno natural único de Doumen y el agua moderadamente salada son los más propicios para el crecimiento del camarón de río. Por lo tanto, los famosos camarones de arena locales de Doumen son frescos, dulces, deliciosos y crujientes, y son un manjar recomendado por los comensales. Es delicioso si se combina con salsa de soja de mariscos.
Gusano blanco de la hierba del plátano
Zhuhai Doumen Baijiao se encuentra en el cruce de agua dulce y salada, con muchos ríos y un entorno ecológico natural bien protegido, y es rico en hierba de alta calidad. insectos Los gusanos blancos de la hierba del plátano se pueden saltear, freír, ahumar, cocer al vapor, secar crudos, encurtir y preparar en sopa. Son deliciosos y ricos en proteínas. Son un alimento con un sabor único. Sin embargo, el precio de los insectos de la hierba es generalmente más elevado.
Carpa herbívora de cerdo crujiente de Nanping
La carpa herbívora de cerdo crujiente de Nanping es una carpa herbívora criada con un método especial. La carne es crujiente y deliciosa. Es famosa por ser producida en Nanping. La carpa herbívora vive en agua dulce y es una de las especialidades de pescado más importantes en China. También se la llama "carpa herbívora". La calidad del agua del embalse de Nanping es fresca y el oxígeno disuelto es suficiente. El valor nutricional del pescado crujiente es extremadamente alto y la carne del pescado es tierna y deliciosa.
Gamba de Wanshan
También conocida como "gambas grandes", es uno de los ocho tesoros del marisco de la isla Zhuhai Wanshan que cultiva gambas desde hace mucho tiempo. La cocción de gambas generalmente incluye cocinar al vapor y freír. No solo se pueden preparar varios tipos de bocadillos exquisitos, sino también varios platos famosos.
Cangrejo de concha doble Doumen
El cangrejo de concha doble, también conocido como cangrejo de concha suelta, crece en aguas salobres y de agua dulce. Es un marisco poco común (solo se pueden seleccionar 10 por cada 1.000 kilogramos). ). Jin), su color es brillante, la carne es tierna y suave, el sabor es bueno, el sabor es delicioso, el valor nutricional es alto y es rico en proteínas. Es un manjar nutritivo y es famoso en Hong. Kong, Macao, Taiwán, Zhuhai y otras regiones.