Cómo identificar manzanas de corazón de caramelo:

1. La parte central de las manzanas "Bingtangxin" será transparente, comúnmente conocida como "corazón de azúcar", signo que distingue a las manzanas Red Fuji de otros orígenes.

2. La superficie de la manzana "corazón de caramelo de roca" es suave y delicada, y las manchas de la fruta son vagamente visibles. ¡La superficie de la fruta de las manzanas Mainland Red Fuji es rugosa y hay una fricción obvia cuando se toca con la mano!

3. Las manzanas "Rock Sugar Heart" tienen un color brillante, pulpa fina, un color ligeramente amarillo y básicamente no tienen residuos después de masticarlas. ¡El Fuji rojo continental es de color rojo y opaco!

4. Manzana “Rock Candy Heart”, de color ligeramente amarillo. ¡Los del continente tienen pulpa suelta, falta de agua y carne pálida!

La manzana de corazón de caramelo es un tipo de manzana producida en Aksu. El azúcar en el centro de la fruta se acumula en una forma transparente, formando un "corazón de caramelo de roca" único en el mundo. llamada "manzana con corazón de caramelo". La zona elevada de Aksu tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, suficiente luz solar y un suelo fértil, lo que da como resultado un alto contenido de azúcar en las manzanas, que ronda los 18 grados y el sabor es especialmente dulce. Las manzanas se riegan con agua de nieve de glaciar y se cultivan en suelo arenoso para producir la manzana Fuji roja "Sugar Heart".

Información ampliada:

Efectos de las manzanas

1. Reducir los niveles de colesterol

Comer manzanas puede reducir los niveles de colesterol en sangre y aumentarlos. La secreción de bilis y la función de los ácidos biliares, evitando así que el colesterol precipite en la bilis para formar cálculos biliares. Algunos experimentos encontraron que más del 50% de las personas que comen manzanas con frecuencia tienen niveles de colesterol un 10% más bajos que aquellos que no comen manzanas. Hoy en día, a muchas personas les gusta comer comida rápida rica en grasas y calorías. Estos alimentos no son nutritivos y también pueden aumentar los niveles de colesterol. En este momento, es mejor comer más manzanas.

2. Trata el estreñimiento crudo y cura la diarrea.

Las manzanas son ricas en ácido tánico, pectina, fibra dietética y otras sustancias especiales. El ácido tánico es un astringente intestinal y puede reducir la secreción intestinal. reducir el agua en las heces, deteniendo así la diarrea. La pectina cruda sin calentar tiene el efecto de ablandar las heces y aliviar el estreñimiento, pero la pectina hervida tiene el efecto astringente y antidiarreico. El ácido tánico está contenido tanto en la pulpa como en la cáscara, y el contenido es más abundante en la cáscara. La pectina está contenida en la pulpa y abunda cerca de la piel. Después de cocinar la manzana y cortarla por la mitad, encontrarás una capa. de una sustancia de color amarillo claro cerca de la piel, es la pectina.

3. Disminuye la presión arterial

Las manzanas contienen más potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio del cuerpo y excretarlo del cuerpo. Cuando el cuerpo consume demasiado sodio, comer algunas manzanas ayudará a equilibrar los electrolitos del cuerpo. El fósforo, el hierro y otros elementos contenidos en las manzanas son fácilmente absorbidos por la pared intestinal y tienen la función de nutrir el cerebro, nutrir la sangre, calmar la mente y dormir. El aroma de las manzanas es un gran remedio para la depresión y los sentimientos de opresión. Después de muchos experimentos, los expertos han descubierto que entre muchos olores, el aroma de la manzana tiene el mayor impacto en la psicología de las personas y tiene un efecto obvio en la eliminación de la depresión psicológica.

Enciclopedia Baidu - Manzana corazón de caramelo de roca