Perfil de la empresa Inner Mongolia Horqin Cattle Industry Co., Ltd.
Inner Mongolia Horqin Cattle Industry Co., Ltd. está ubicada en la ciudad de Tongliao, en el interior de Horqin Grassland, Región Autónoma de Mongolia Interior. Posee la planta de procesamiento y sacrificio de Tongliao, la planta de procesamiento y sacrificio de Nanyang, la sucursal de productos cárnicos de Tongliao, la base de engorde de ganado, pastos y otras subsidiarias. Ha establecido una empresa con el procesamiento de alimentos cárnicos como su cuerpo principal, el procesamiento de alimentos verdes y la investigación de productos pecuarios. y el desarrollo y la construcción ecológica de pastizales como sus principales tareas. La cadena de la industria ganadera de carne básica, intensiva y a gran escala se ha convertido en una industria ganadera de carne moderna, profesional e internacional.
La empresa ha introducido el equipo de sacrificio y procesamiento más avanzado del mundo, ha establecido una línea de producción y procesamiento de carne de vacuno en estricta conformidad con las normas de higiene alimentaria de la UE y ha sido pionera en el uso de una serie de tecnologías avanzadas, formando una capacidad anual de sacrificio de 200.000 cabezas de ganado vacuno, con una escala de producción de 40.000 toneladas de carne fresca y congelada.
La carne de vacuno Horqin, segura y de alta calidad, ha obtenido varios reconocimientos comerciales internacionales y certificaciones nacionales relevantes. En agosto de 2000, la empresa fue aprobada como empresa designada por el Estado para suministrar ganado vivo a Hong Kong y Macao; en julio de 2001, fue designada como empresa clave en el trabajo de demostración de la industria alimentaria de procesamiento profundo de productos agrícolas y secundarios de China. En junio de 2002, la empresa de engorde de ganado fue reconocida como "Base Nacional de Reserva de Carne Viva". En diciembre de 2002, la empresa fue reconocida como el segundo grupo de empresas nacionales líderes en industrialización agrícola; en agosto de 2003, la empresa aprobó; la certificación de terceros del "sistema de control preventivo de seguridad alimentaria HACCP"; en septiembre de 2005, la empresa fue registrada oficialmente por el gobierno de Malasia y se convirtió en una de las únicas empresas nacionales que pueden exportar a Malasia; en octubre de 2005, la empresa fue calificada como empresa líder destacada a nivel nacional en diciembre de 2005. El día 30, la marca "KERCHIN and Picture" utilizada por la empresa fue reconocida como marca reconocida por la Administración Estatal de Industria y Comercio, convirtiéndose en la primera "; Marca registrada china conocida" en la industria ganadera. En septiembre de 2007, la carne de res cortada fresca congelada de la marca Horqin producida por la empresa fue reconocida como "Producto de marca famosa de China" por la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena; en noviembre de 2007, la empresa aprobó la norma ambiental ISO14001:2004; certificación del sistema de gestión y obtuvo el certificado de Certificación de Inspección y Cuarentena de China emitido por Group Quality Certification Co., Ltd. En abril de 2008, la empresa fue designada proveedor olímpico y completó con éxito la tarea de suministro olímpico en septiembre. En julio de 2010, con la aprobación del Comité Organizador de los Juegos Asiáticos, la empresa fue designada proveedor para los 16º Juegos Asiáticos de Guangzhou. En noviembre, completó con éxito la tarea de suministro de los Juegos Asiáticos y recibió el título de Proveedor Excelente. En agosto de 2010, la cría de ganado vacuno y el procesamiento de productos cárnicos de la empresa pasaron la auditoría del Centro de Certificación de Calidad de China (CQC), convirtiéndose en la primera empresa de certificación de carne vacuna orgánica de China. Esto ha creado una era totalmente natural para la industria de la carne vacuna.
Después de varios años de funcionamiento, Horqin Cattle Industry Company ha construido una plataforma de alto estándar en términos de hardware y cuenta con un modelo de gestión empresarial moderno en términos de software. La línea de producción de la planta de procesamiento de Ganqika de la empresa cumple plenamente con las normas de higiene alimentaria de la UE y su tecnología y equipos han alcanzado el nivel más avanzado del mundo. Se ha establecido un sistema de control de calidad y seguridad alimentaria HACCP. Al mismo tiempo, se estudiaron uno por uno las tecnologías y los sistemas de software más avanzados de los países europeos y se introdujeron cuatro sistemas principales: sistema automático de seguimiento de ganado, sistema automático de clasificación, sistema automático de recolección y transporte por vacío, y PLC completo de producción y procesamiento. Se adoptó un sistema de control de sangría horizontal. Se adoptaron tecnologías avanzadas como el sistema de transporte horizontal y la tecnología de descarga de ácido. Además, las tecnologías de envasado en atmósfera modificada y envasado al vacío desarrolladas conjuntamente por la empresa y el Instituto Nacional de Investigación en Ganadería no solo han resuelto problemas técnicos nacionales e internacionales en la refrigeración y conservación de productos cárnicos, sino que también se han puesto en práctica en la producción. . En la actualidad, tiene una capacidad anual de sacrificio de 100.000 cabezas de ganado vacuno y una producción de 20.000 toneladas de carne vacuna fresca y congelada.