¿Cuáles son las ocho tiendas famosas de Beijing?
Edificio Chunhua 1:
El edificio Chunhua, uno de los ocho edificios famosos de Beijing a finales de la dinastía Qing, está ubicado en el número 9 de Malian. Carretera, distrito de Xicheng, Beijing. Inaugurado en los primeros años de la República de China, es el único restaurante de los ocho edificios que sirve cocina de Jiangsu y Zhejiang. Según la leyenda, entre los platos famosos se encuentran el pollo frito y el pescado mandarín agridulce.
2. Edificio Xinfeng:
El sitio original del edificio Xinfeng está en la intersección de Xiangchang al este del puente Hufang. Era un famoso restaurante de Beijing a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China. Fue inaugurada durante el período Daoguang y era comparable a la "Torre Dongxing" más lujosa de la época.
3. Torre Qingyun:
La Torre Qingyun es el primer restaurante de cocina de alta gama de Shandong en Beijing. Construido en Daoguang en 1820 de la dinastía Qing, está ubicado en la calle Daiyanxie, a sólo un paso de "Yindingguanshan", uno de los ocho lugares pintorescos de Yanjing. Este fue alguna vez un lugar donde perduraban la poesía y el vino.
4. Edificio Zhengyang:
El restaurante del edificio Zhengyang fue construido en el período Guangnian de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 150 años. Es uno de los famosos "ocho edificios principales" de Beijing. El restaurante Zhengyanglou se ha especializado históricamente en la cocina de Shandong. En los primeros años de la República de China, se añadieron platos únicos de "cangrejo" y "carne asada", que se hicieron famosos en la capital durante un tiempo.
5. Edificio Hongxing:
El tradicional edificio Hongxing, famoso por sus bolas de masa, se inauguró en Caishikou en sus primeros años. Sus platos pertenecen a la cocina de Shandong y sus platos famosos incluyen la aleta de tiburón con pollo, el abulón guisado, el pepino de mar con cebolla, el pato al vapor con vino, el pescado en escabeche, etc.
6. Edificio Zhimei:
El edificio Zhimei está ubicado en Dashilan, Qianmen, Beijing. Fue inaugurado a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. Originalmente era el restaurante Gusu y luego cambió a Shandong Cuisine. Está ubicado en la calle de comida en las afueras de Qianmen.
7. Edificio Taifeng:
El Edificio Taifeng es un restaurante chino ubicado en el Edificio 2, Qianmen West Street, Distrito Xicheng, Beijing. Fundado por Sun, originario de Haiyang, Shandong, su dirección original es el número 1 de la calle Meishi en las afueras de Qianmenwai. Es uno de los famosos "ocho edificios principales" de Kioto.
8. Edificio Dongxing:
El edificio Dongxing, un restaurante ubicado en el lado norte de la calle Dong'anmen, fue construido en el año 28 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing. Se trata de un gran patio con un porche delantero y otro trasero. El restaurante Dongxing es elogiado por sus pares como el primero de los "ocho grandes" restaurantes de cocina de Shandong. Hablando de estas cosas, todo el mundo lo sabe.