¿Qué impacto tuvo la Bolsa de Columbia en Estados Unidos? ¿En Europa? ¿O en algún otro lugar del mundo?
En la historia de la humanidad, este es un evento histórico importante para muchos proyectos relacionados con la ecología, la agricultura y la cultura.
Colón navegó por primera vez a América en 1492. Este fue un viaje a gran escala que duró un siglo y fue también el comienzo de la conexión entre el Viejo Mundo y el Nuevo Mundo. Este cambio ecológico se conoce como el "Intercambio Colombiano".
Este intercambio de especies cambió la forma de vida de europeos, americanos, africanos y asiáticos. Grandes cantidades de alimentos importados se convirtieron en alimentos básicos para el ser humano y se desarrollaron nuevas áreas de cultivo para producir más cultivos.
Antes del año 1000 d.C., las patatas no se cultivaban fuera de América del Sur, pero la Gran Hambruna en Irlanda en la década de 1840 fue causada por una mala cosecha de patatas. Además, desde que los comerciantes portugueses introdujeron maíz y mandioca desde América a África en el siglo XVI, reemplazaron los cultivos originales y se convirtieron en los cultivos alimentarios básicos más importantes del continente africano. En el siglo XVI, los gobernantes coloniales españoles introdujeron batatas y maíz en Asia, haciendo que los alimentos fueran abundantes y estimulando el crecimiento demográfico en Asia.
El caballo fue una de las primeras especies introducidas en América desde Europa, convirtiendo a las tribus nativas americanas de las Grandes Llanuras en nómadas que utilizaban caballos para cazar bisontes. Asimismo, los tomates procedentes de Estados Unidos se utilizaron como ingrediente en la salsa de tomate en Italia, que se convirtió en una marca registrada. Otras situaciones similares incluyen:
Los tomates son muy populares en Francia.
El cacao de África y la caña de azúcar de Asia se han convertido en importantes cultivos comerciales en América Latina.
La pimienta/chile en polvo y las patatas fueron introducidas en la India desde Estados Unidos por Portugal y ahora son los principales ingredientes de la cocina india.
Planta originaria del Nuevo Mundo. (en el sentido de las agujas del reloj desde arriba a la izquierda) 1. Maíz (maíz)2. tomate. papa. Vainilla (vainilla)5. Árbol de caucho brasileño. cacao. Tabaco (Tabaco)
Antes de la Bolsa de Columbia, los orígenes de muchas especies diferían mucho de la comprensión moderna:
No había naranjas en Florida, EE. UU.
Allí No había plátanos en Ecuador, Sudamérica.
No hay pimientos rojos en Hungría, Europa del Este.
No hay tomates en el sur de Europa e Italia
No hay café en Colombia, Sudamérica.
No habrá piñas en Hawái.
El árbol del caucho no se introducirá en África.
No hay ganado en Texas, EE.UU.
No hay burros en México.
No hay chiles en Tailandia ni en la India.
El tabaco no está disponible en Europa Occidental ni en Francia.
En Suiza, en Europa Occidental, no hay chocolate.
Los europeos introdujeron el diente de león en América del Norte porque originalmente se usaba como vainilla.
Planta originaria del Viejo Mundo. (en el sentido de las agujas del reloj desde arriba a la izquierda) 1. Rutaceae; 2. Manzana (manzana); 3. Plátano (Musa); 4. Mango; 6. Café; ; 8. Arroz
Entre los 20 cultivos más producidos en el mundo, los cinco primeros (maíz, papa, yuca, tomate, batata) provienen todos de América, mientras que el sexto (uva) es injertado. desde plantas de Europa hasta América. Los cultivos restantes del Viejo Mundo en la lista (leche, soja, trigo, azúcar, remolacha azucarera, caña, arroz, naranjas, cebollas, sorgo, huevos, cebada, lechuga, escarola y manzanas) se cultivan hoy en todo el mundo. De los 20 cultivos más demandados en Estados Unidos, la mitad son nativos de Estados Unidos. [1]
Una gran cantidad de animales domesticados y enfermedades infecciosas (como la viruela) fueron llevadas a otro continente a través de la inmigración y el comercio, lo que tuvo un gran impacto en varios lugares. Pero siglos después, muchas personas en Eurasia habían desarrollado un alto nivel de inmunidad a la nueva enfermedad. Sin embargo, los nativos americanos carecían de inmunidad para combatir las enfermedades infecciosas del Viejo Mundo, que devastaron a la población nativa americana. Generalmente se cree que las epidemias de viruela mataron a más nativos americanos que cualquier otra guerra.