Las mejores variedades de col china
La col de Jiaozhou es una planta herbácea bienal de la familia Brassicaceae, de 60 cm de altura. El tallo es corto, con muchas hojas en el tallo, y las hojas son grandes, de obovadas-oblongas a ampliamente obovadas, con punta roma, bordes arrugados, nervadura central ondulada, blanca y ancha, y pecíolo lateral numeroso y grueso de color blanco; , planas; los lóbulos son oblongos u ovado-lanceolados, erguidos; los pétalos son de color amarillo brillante y obovados, el fruto es silicuo y las semillas son esféricas y de color marrón.
La temporada de nieve ligera es la época de cosecha anual de repollo en Jiaozhou. En 2006, la col china Jiaozhou se registró como marca de certificación de indicación geográfica nacional y fue calificada como "Productos agrícolas de marca famosa de China". En 2010, la col china Jiaozhou ganó el título de Marca Comercial Renombrada de China. La col china Jiaozhou es conocida como el producto famoso y de alta calidad de China. Tiene una historia de plantación de más de 1.000 años y es la primera entre las diez marcas de productos especiales más famosas y de alta calidad en Qingdao.
El entorno de crecimiento de la col Jiaozhou
La col Jiaozhou es originaria de la ciudad de Jiaozhou, China. Jiaozhou se encuentra a orillas de la bahía de Jiaozhou. Las cuatro estaciones distintas, la abundancia de agua, la buena calidad del agua, el suelo de alta calidad y las buenas condiciones de iluminación han dado origen al sabor único del repollo Jiaozhou. La col china Jiaozhou utiliza equipos de siembra avanzados, tecnología integrada de agua y fertilizantes y agentes biológicos a prueba de insectos para reemplazar la siembra artificial tradicional, el riego por inundación y los pesticidas químicos para lograr una siembra científica y estandarizada. El repollo Jiaozhou se propaga mediante siembra.
Debido a la marca del repollo Jiaozhou, el repollo Jiaozhou se ha convertido en una plataforma importante para que los agricultores aumenten sus ingresos y aumenten la eficiencia agrícola. Al mismo tiempo, el repollo chino Jiaozhou tiene las características de un jugo blanco lechoso tierno y fino, un sabor delicioso, bajo contenido de fibra y una rica nutrición. Tiene un sabor crujiente, ligero y delicioso, crujiente y delicioso cuando se come crudo y dulce cuando se cocina. Cada invierno, siempre hay un plato inolvidable de col china en las mesas de la gente de Jiaozhou.