¡No te dejes envenenar por el “plomo en la boca” de metales pesados! El experto en venenos Zhao Mingwei utiliza 3 pasos para prevenir el envenenamiento por plomo
Se sospecha que el hijo del ex presidente de la ciudad de Taichung y un congresista sufrió intoxicación por plomo al tomar medicina tradicional china por su propia cuenta, y el índice de exceso de plomo sigue siendo 509 veces superior al estándar. Realmente confuso de dónde viene el plomo. Cómo prevenirlo. El primer paso: entender correctamente qué es la intoxicación por plomo
Al respecto, el profesor de toxicología Zhao Mingwei señaló que antes que nada hay que entender que el "plomo" es un metal pesado tóxico porque tiene carga positiva. Es fácil de combinar con nuestro tejido graso, especialmente con el sistema nervioso central, y es difícil dejarlo caer y metabolizarlo. Debido a esto, el plomo es definitivamente un asesino importante que amenaza la salud humana. El plomo se acumula fácilmente en nuestro cerebro si la dosis acumulada es lo suficientemente alta, aparecerán síntomas neurológicos negativos del envenenamiento por plomo, que pueden incluir problemas de memoria, dolores de cabeza o inestabilidad emocional, a veces acompañados de dolor abdominal, estreñimiento, irritabilidad, infertilidad y entumecimiento de los músculos. las manos y los pies.
En algunos casos clínicos, el envenenamiento por plomo representa casi el 10% de los casos de discapacidad intelectual con causas desconocidas, y el envenenamiento por plomo no solo afecta el estado de ánimo, sino que en muchos casos los síntomas también se manifiestan en un comportamiento anormal. y la mayoría de estos efectos negativos son permanentes. Los casos graves pueden provocar enfermedad renal, anemia, convulsiones, coma o la muerte.
La exposición al plomo puede ocurrir a través de la contaminación del aire, el agua, el contacto con la piel, los alimentos o los productos de consumo. Sin embargo, la comida por la boca es el principal canal por el que el veneno de plomo entra en nuestro organismo. Por ello, el primer paso para protegerse es prestar atención a sus propias normas dietéticas:
Los alimentos grasos aumentarán la absorción de. Por lo tanto, la dieta debe intentar reducir la ingesta de alimentos ricos en grasas. Utilice vajillas seguras para servir la comida y evite el uso de vajillas de colores brillantes para evitar que el plomo de los pigmentos de color se filtre en la comida. Para vajillas que entren en contacto con alimentos, se recomienda comprar sin color ni estampado, y tratar de elegir blancas y lisas. Evite el uso de productos de cristal que contengan plomo para servir bebidas. Al empaquetar alimentos en bolsas para alimentos, evite que las palabras, imágenes y marcas comerciales impresas en ellas entren en contacto directo con los alimentos. Utilice pajitas de colores menos brillantes. Paso 2: Conoce cuáles son los alimentos que contienen plomo de alto riesgo
Zhao Mingwei señaló que el segundo paso es entender cuáles son los alimentos que contienen plomo de alto riesgo. Incluyendo comida enlatada, comida de carretera, mariscos, alimentos procesados con huevo en conserva, productos de extensión de sopa de huesos grandes (¿ramen japonés?), hierbas medicinales chinas no probadas (como Babaosan, Jingfengsan, plumbum, cinabrio, miel Tuo Seng, etc.). Paso 3: Consuma alimentos que puedan eliminar el plomo Alimentos ricos en calcio, hierro y zinc: El calcio, el hierro, el zinc y el plomo ingresan al tracto gastrointestinal a través de la misma proteína de transporte y pueden competir entre sí, así que coma más alimentos ricos. Los alimentos que contienen calcio, hierro y zinc, como productos de soja, carne (ternera), huevos, hígado animal, leche, camarones secos, etc., pueden aumentar la tasa de reposición de plomo. Alimentos proteicos: como productos de soja, huevos, etc., porque estos componentes proteicos pueden combinarse con el plomo para formar cuerpos de disolución solubles, que pueden ayudar eficazmente a la eliminación del plomo. Alimentos que contienen vitamina C: al promover la absorción de hierro, pueden inhibir la unión del plomo en el cuerpo y también pueden ayudar a que el plomo del cuerpo se excrete en las heces. Zanahorias: Contienen una gran cantidad de pectina, que puede reducir la toxicidad del plomo en el organismo. Ajo: Puede reducir el envenenamiento por plomo y reducir el daño del plomo al cuerpo humano. Té: El ácido tánico de los ingredientes puede combinarse con parte del plomo del cuerpo y ayudar a que el plomo del cuerpo se excrete de la orina.
Zhao Mingwei dijo que conocerse a uno mismo y al enemigo asegurará la victoria en cada batalla. Para prevenir el envenenamiento por plomo, debemos aniquilar al enemigo fuera del país y evitar que "el plomo entre por la boca" para que el plomo no entre. entrar en nuestro cuerpo es la regla más importante para prevenir el envenenamiento por plomo.
Editor de texto/Imagen de Lin Yixuan/Lin Yixuan