¿Se puede marinar la carne en sopa de carne de burro estofada?

La sopa de carne de burro estofada puede marinar la carne. Generalmente está bien usarlo dos o tres veces, así que no te preocupes demasiado.

Cuanto más tiempo se calienta la marinada, más sustancias nocivas se producen. Además, las verduras guisadas no se pueden remojar en salmuera durante mucho tiempo, ya que quedarán muy saladas.

Generalmente, la próxima vez es mejor convertir la carne de burro en sopa de carne de burro estofada, porque si se convierte en carne de res, la carne de res estofada tendrá un olor extraño, que es un olor a pescado.

La conservación de los adobos es muy importante. Después de marinar, se debe hervir nuevamente, enfriar, verter en un recipiente de plástico para verduras y colocar en el refrigerador. Si la marinada no se va a utilizar por un corto período de tiempo, colóquela en el refrigerador para evitar que la sopa marinada se deteriore. Aunque la marinada se puede usar repetidamente, si el sabor es suave, es necesario agregar algunas especias adecuadamente.