¿Puedo seguir bebiendo vino Guyue Longshan de 20 años después de que haya caducado?
Una vez que el alimento caduca, varios microorganismos seguirán reproduciéndose y reproduciéndose, produciendo una gran cantidad de sustancias tóxicas, que seguirán propagándose a las partes no corrompidas. Incluso si se comen las partes no corrompidas, las toxinas se extinguirán. todavía afectan el sistema respiratorio y nervioso humano.
Un alimento que ha superado su vida útil no significa necesariamente que ya no pueda consumirse. Es como una máquina que ha superado su vida útil. Aunque todavía se puede utilizar, el riesgo ha aumentado. Pero no coma alimentos vencidos, porque incluso si los alimentos dentro de su vida útil se abren o almacenan incorrectamente, la vida útil puede acortarse, así que preste especial atención.
Datos ampliados
El valor nutricional del vino Huadiao: El contenido total de aminoácidos del vino Huadiao llega a 6770,9 mg por litro, especialmente aquellos que son necesarios para el cuerpo humano pero El cuerpo humano no puede sintetizarlo y sólo se puede extraer de los alimentos 8 tipos de aminoácidos, alcanzando los 2550 mg, 11 veces más que la cerveza y 12 veces más que el vino.
Entre ellos, el contenido de lisina, que favorece el desarrollo humano y que falta en la mayoría de los cereales, es entre 2 y 36 veces mayor que el de la cerveza, el vino y el sake japonés. Mayor valor calórico: el vino Yuanhong, el vino de arroz, el buen vino y el vino Xiangxue tienen valores calóricos de 4249 kilojulios, 5024 kilojulios, 4898 kilojulios y 8415 kilojulios por litro respectivamente, que son 2,8-5,6 veces mayor que el de la cerveza y 1,2- 2,3 veces la del vino.
Guía para comer Diaojiu: Generalmente es más habitual beber vino de arroz bien picante. La razón es que el vino de arroz también contiene una cantidad muy pequeña de metanol, aldehídos, éteres y otros compuestos orgánicos, que tienen un cierto impacto en el cuerpo humano. Para minimizar los residuos de estas sustancias, la gente generalmente escalda el vino de arroz a unos 60-70 grados.
Dado que los puntos de ebullición de los aldehídos, éteres y otros compuestos orgánicos son relativamente bajos, generalmente alrededor de 20-35 grados, incluso para el metanol es solo 65 grados, por lo que estas pequeñas cantidades de compuestos orgánicos hervirán durante El proceso de escaldado del vino de arroz. A medida que aumenta la temperatura, se evapora y, al mismo tiempo, los lípidos aromáticos contenidos en el vino de arroz también se evaporan a medida que aumenta la temperatura.
Enciclopedia Baidu-Vino Huadiao
Diario del Pueblo en Línea-¿Se pueden comer alimentos caducados?
Enciclopedia Baidu-Vino Amarillo