¿Por qué no se enciende la prensa de masa?

Los principios del prensado de masa y del hojaldre son completamente diferentes. Según la información pública pertinente, la prensa de masa se presiona por todos lados y la masa se exprime rápida y con fuerza. Solo es apta para masas con contenido medio y bajo en gluten. Una prensa de masa es una máquina de alimentos que mezcla harina y agua de manera uniforme y luego reemplaza el tradicional amasado manual de masa. Se puede utilizar para elaborar fideos, fideos, bollería, bollería, etc. Los fideos y el gluten prensados ​​por la prensa de fideos tienen alta tenacidad y resistencia, y son resistentes a la cocción y a la rotura. Son aptos para hoteles familiares, comedores de restaurantes, pastelería. fábricas, fábricas de panadería y todo tipo de fideos para uso en unidades de procesamiento puntuales o hogares industriales y comerciales individuales.

1. La máquina de repostería es un rodillo eléctrico. La masa se tensa uniformemente por ambos lados y se estira a una velocidad uniforme. Es apta para masas de todos los niveles de gluten. La máquina acortadora se utiliza principalmente para la producción de diversos tipos de pan, pasteles, galletas y diversos tipos de hojaldre. El proceso de producción es simple y conveniente y tiene la doble función de enrollar y estirar. También llamada máquina crujiente.