A qué se refieren los antiguos llamados ásteres flotantes

Es la comida más distintiva del tradicional Festival de los Faroles Chinos y es muy popular en la zona de Jiangnan. También hay un dicho popular que dice que comer bolas de arroz glutinoso envejece un año más. La costumbre de comer bolas de arroz glutinoso el día quince del primer mes lunar tiene una larga historia. No es sólo un alimento, sino que también simboliza el reencuentro y la perfección, así como la armonía familiar, y tiene un gran significado durante la festividad.

Comer bolas de masa es una de las costumbres de la Fiesta de los Faroles. Las bolas de masa tienen forma redonda, con una envoltura de harina de arroz glutinoso y un relleno de maní, semillas de sésamo negro y azúcar blanca. Tangyuan significa "reunión".