¿Cuál es la diferencia entre Coca-Cola y Pepsi?
Se puede decir que Coca-Cola y Pepsi-Cola son un par de "enemigos naturales" creados por la humanidad. También son bebidas raras en el mundo que han sido las más vendidas durante décadas.
Muchas personas tienen sus propias preferencias a la hora de elegir Coca-Cola, aunque la mayoría no puede notar la diferencia entre ambas. Por este motivo, Business Insider ha dado la explicación más "oficial" hasta el momento: ¿cuál es la diferencia entre ambos?
Entre 1975 y 2010, Pepsi-Cola celebró cada año el "Pepsi Challenge", pidiendo a la gente que se vendaran los ojos para elegir entre dos colas que Pepsi-Cola ganaba casi todas las veces.
“Pepsi-Cola es más dulce que Coca-Cola, por lo que Pepsi-Cola tiene una ventaja en la 'prueba del sorbo'. Pepsi-Cola tiene un sabor dulce con sabor a naranja y un aroma más fuerte que la Coca-Cola. La cola, que tiene sabor a pasas y vainilla, dura más y creo que por eso Pepsi tiene la ventaja en la competencia. En definitiva, Pepsi es la reina de la 'prueba del sorbo'", así lo describió el escritor estadounidense Malcolm Gladwell. él.
Más tarde, una investigación demostró que debido a su mayor dulzor, es más probable que los consumidores elijan Pepsi-Cola durante la "prueba del sorbo". Pero los resultados de la prueba completa fueron casi lo contrario. En realidad, Pepsi tiene más azúcar, calorías y cafeína, mientras que Coca-Cola tiene más sodio. Debido a esto, en 1985 The Coca-Cola Company mejoró la fórmula y nació Coke II. Otro factor clave es la marca. En comparación, la marca de Coca-Cola es más valiosa.
En 2011, Coca-Cola poseía el 17% del mercado de refrescos de Estados Unidos, seguida de Diet Coke con el 9,6% y Pepsi con sólo el 9,2%. Además, debido a las reducciones en los presupuestos publicitarios, Pepsi sin azúcar sólo captó el 4,9% de la cuota de mercado.
Para explorar las razones detrás de esto, un equipo de investigación realizó imágenes por resonancia magnética (fMRI) en el cerebro de los consumidores antes y después de beber Coca-Cola, y concluyó que cuando los consumidores son informados sobre la marca, las personas que bebieron Coca-Cola mostró activación local en el área del cerebro antes de beber, mientras que las personas que bebieron Pepsi-Cola casi no tuvieron reacción.