Huevos de té de la abuela de la provincia de Taiwán_¿Cómo hacer huevos de té?
Los cuatro métodos de la abuela de la provincia de Taiwán para preparar los huevos con té El único método de la abuela de la provincia de Taiwán para preparar los huevos con té
Ingredientes para los huevos con té
A. 1 cucharada de bollos estofados para todo uso, 3 anís estrellado, 2 bolsas de té negro, 10 g de té oolong, 1/2 taza de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar de roca, 1 cucharadita de sal.
Cómo hacer huevos de té
1. Coge un recipiente con agua y lava suavemente las cáscaras de los huevos con una esponja y reserva.
2. Poner el panecillo estofado universal en la olla interior de la arrocera, luego agregar los huevos preparados en 1, agregar sal y todos los ingredientes B (excepto el panecillo estofado universal).
3. Llena el recipiente interior del método 2 con agua lo suficiente para cubrir todos los huevos.
4. Vierte 2 tazas de agua en la olla exterior de la arrocera y presiona el interruptor.
5. ¿Cada 3? Se necesitan 5 minutos para voltear los ingredientes y los huevos y romper las cáscaras uniformemente con una cuchara.
6. Cuando el interruptor salta, los huevos del té aún quedan cocidos y coloreados.
Receta de huevos de té de la abuela taiwanesa 2
Ingredientes de huevos de té
Huevos, bolsitas de té negro, canela, anís estrellado, hojas de laurel, sal y soja salsa.
Cómo hacer huevos de té
1 Pon los huevos en la olla, agrega agua, abre un hueco en la tapa de la olla, hierve el agua y cocina a fuego medio durante 5-6 minutos;
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2. Después de que los huevos se hayan enfriado, golpee ligeramente la cáscara para que aparezcan grietas alrededor de los huevos.
3 Coloque los huevos en la olla y agregue; suficiente agua, agregue bolsitas de té negro, canela y anís estrellado, hojas de laurel, sal, salsa de soja;
4. Deje hervir a fuego alto, luego cambie a fuego medio y cocine por 30-40. minutos;
5. Elija las bolsitas de té y los condimentos, remoje los huevos en la sopa durante 3-4 horas antes de comer.
Receta de huevos de té de la abuela taiwanesa 3
Ingredientes para huevos de té
10 huevos, 2 cucharadas de té negro, 1 paquete de bollos estofados y 1/ 2 tazas de salsa de soja.
Cómo hacer huevos de té
1. Hervir los huevos en agua hasta que las claras se solidifiquen (unos 5 minutos), sacarlos y remojarlos en agua fría, luego golpearlos. suavemente con una cuchara o palillos batir las cáscaras de huevo hasta que aparezcan grietas y reservar.
2. Agregue 2000㏄ de agua a la olla, agregue té negro, bollos marinados, salsa de soja y huevos usando el método 1, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos y luego remoje hasta que adquiera el sabor. bien.
Receta de huevos de té de la abuela taiwanesa 4
Ingredientes para huevos de té
15 a 20 piezas de huevos cocidos, 2 bolsitas de té negro, 1/2 tazón de salsa de soja, Un poco de sal, cantidad adecuada de agua (sumergir los ingredientes),
Bollitos estofados: 5 gramos de anís estrellado, 5 gramos de piel de mandarina, 5 gramos de canela.
Cómo hacer huevos de té
(1) Rompe ligeramente la cáscara del huevo cocido.