¿El material de embalaje afecta la desgasificación de las latas?

(1) Frascos de vidrio: Los recipientes hechos de vidrio tienen la ventaja de ser transparentes y fáciles de observar y seleccionar para los consumidores, tienen propiedades químicas estables, fuerte resistencia al ácido y al azufre, y no cambian de color, sabor ni se deterioran debido a la interacción con ellos; Alimentos, especialmente Es adecuado para llenar alimentos altamente ácidos como frutas y verduras. Tiene materias primas ricas, bajo precio y se puede reciclar. Las desventajas son: pesado, fácil de romper, incómodo de transportar y mala conductividad térmica.

(2) Lata: Fabricada en hojalata, es el envase más utilizado actualmente. Las latas están disponibles en formas verticales redondas, achatadas, trapezoidales y cuadradas. Sus ventajas son: suave, fácil de doblar, estirar y perforar, más liviano que los frascos de vidrio, no se rompe fácilmente, fácil de transportar, transportar y almacenar, buena conductividad térmica, tiempo de esterilización corto y no se rompe fácilmente cuando cambia la temperatura. drásticamente. Las desventajas son: alto costo, mala estabilidad química, fácil reacción con los alimentos en la lata, provocando corrosión de la lámina de hierro y deterioro de los alimentos en la lata.

(3) Tanque de plástico: el cuerpo del tanque está hecho de un contenedor de láminas de plástico de polipropileno y la película de cubierta está hecha de una película compuesta sellada por fusión en caliente. Esterilizar después del sellado. El cuerpo del tanque está hecho de material transparente de color blanco lechoso en varias formas y especificaciones. Las películas de cobertura incluyen polipropileno de una sola capa y películas compuestas de dos o tres capas. Este tipo de tanque tiene las ventajas de resistencia a altas temperaturas, ausencia de corrosión, peso ligero, precio bajo, fácil de abrir y buena visualización. Shanghai Xilinmen Food Factory y No. 2 Oil Factory lo utilizan para rellenar pasta de frijoles y margarina, que es muy popular entre los consumidores.

(4) Bote blando: fabricado con film compuesto multicapa. Las latas blandas desarrolladas por el Instituto de Investigación de la Industria Alimentaria de Shanghai generalmente se dividen en tres capas: la capa más externa es una película plástica de poliéster, que tiene cierta resistencia, es resistente a pinchazos y fricción, y es adecuada para imprimir en el medio; la capa es papel de aluminio, que tiene propiedades de aislamiento del aire y protección contra la luz. La capa más interna es una película plástica de polietileno modificado, que no es tóxica e inofensiva, cumple con los requisitos de las normas de higiene y seguridad alimentaria y se puede sellar por fusión en caliente; . Sus ventajas son que es ligero, higiénico, práctico y fácil de transportar, pudiendo reducir considerablemente la cantidad de mercancías transportadas. Ha sido ampliamente utilizado en el extranjero y tiene amplias perspectivas de desarrollo. Latas de aluminio, latas de acero inoxidable, etc. , Rara vez se usa en la actualidad y no se presentará aquí.