¿Puede un bebé de diez meses comer manteca de cerdo? ¿A qué debemos prestar atención?
Si tuvieras que elegir aceite para tu bebé, ¿cuál elegirías? Según la tradición de "adaptar la forma a la forma" dejada por nuestros antepasados, la gran mayoría de las madres elegirán el aceite de nuez, y muchos fabricantes también lo utilizan como argumento de venta para promocionarlo, lo que hace que muchas madres piensen que sus bebés deben comer aceite de nuez, pero en realidad no es el caso.
¿A qué edad puede comer aceite un bebé?
Para los bebés menores de 6 meses no es necesario consumir grasas adicionales. A partir de los 6 meses es necesario añadir alimentos complementarios. La grasa que aporta la leche materna, la carne y los huevos es suficiente para el bebé. Generalmente, no es necesario agregar grasa adicional, pero si a su bebé no le gusta comer carne ni huevos, puede agregarle de 5 a 10 g de aceite vegetal todos los días para asegurar la ingesta de ácidos grasos esenciales.
Después de que el bebé cumpla 1 año, la dieta se volverá gradualmente más parecida a la de un adulto. En este momento, puedes comer aceite normalmente, pero también debes prestar atención a controlar la cantidad de aceite. Si le da demasiado aceite a su bebé, puede causarle problemas digestivos graves y provocarle diarrea.
Hablemos de tres malentendidos comunes que las madres suelen cometer:
Mito 1: ¿Los bebés solo pueden comer aceite de nuez?
En nuestro cuerpo humano, muchos ácidos grasos los podemos sintetizar nosotros mismos, pero no podemos sintetizar el ácido linoleico y el ácido α-linolénico, por eso se les llama ácidos grasos esenciales, y las plantas pueden sintetizar estos ácidos grasos esenciales. Entonces necesitamos obtenerlo de estas plantas. El aceite de nuez, muy recomendado por los comerciantes, en realidad es rico en ácido linoleico, pero el ácido linoleico no es exclusivo de un tipo de aceite. El aceite de soja, el aceite de girasol, el aceite de sésamo, el aceite de maíz, etc. también son ricos en ácido linoleico. Los bebés pueden utilizar aceites vegetales; el aceite de linaza y el aceite de perilla son aceites ricos en ácido alfa-linolénico, que los bebés también pueden elegir.
Dado que muchos aceites vegetales se oxidan fácilmente o tienen un sabor fuerte después de calentarse, aún debemos distinguirlos en los métodos de cocción, por ejemplo, aceite de soja, aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de maní, etc. Son adecuados para métodos de calentamiento como freír y sofreír, el aceite de linaza, el aceite de perilla, el aceite de nuez y el aceite de sésamo son más adecuados para aderezo frío.
Mito 2: ¿Le das frecuentemente a tu bebé mantequilla, nata, manteca de cerdo y otros aceites animales?
La mantequilla, la nata, la manteca de cerdo, el sebo, etc. son aceites animales con alto contenido en grasas saturadas. Sin embargo, a nuestro organismo no le faltan grasas saturadas, por lo que no es beneficioso que los bebés coman más de este tipo. gordo. Sin embargo, algunas madres pueden preguntar, si se usa mantequilla y crema para hornear, ¿puede el bebé comerlas? De hecho, estas grasas no están completamente prohibidas para los bebés. No hay problema si las comes una o dos veces de vez en cuando, pero no les des demasiada. Sin embargo, si los bocadillos comprados afuera son elaborados por las madres, deben saber si están hechos de mantequilla natural o vegetal. La mantequilla vegetal contiene aceite vegetal hidrogenado, y las madres deben tener cuidado de no dárselo a sus bebés.
Mito 3: ¿Para comprar petróleo hay que comprar un barril grande?
Muchos aceites vegetales se oxidan fácilmente, por eso cuando los elegimos para bebés, lo mejor es elegir biberones pequeños y los diferentes aceites vegetales aportan diferentes proporciones de ácidos grasos, por lo que muchas veces cambiamos el tipo de aceite de cocina; o varios ácidos grasos esenciales. También es necesario ingerir aceites vegetales con diferentes contenidos.
El aceite vegetal aporta principalmente grasa a los bebés, por lo que cuando las madres eligen no tienen que preocuparse demasiado por el precio. Cuanto más caro es el mejor, y no seas demasiado supersticioso con el precio. cierto tipo de aceite de cocina, solo preste atención al método de cocción. Mezcle adecuadamente las grasas y coma una variedad de alimentos para brindar la mejor nutrición a su bebé.