¿Dónde le gusta comer arroz a la gente de Nanjing?
La ciudad de Wuchang está situada en la parte sur de la provincia de Heilongjiang, con un clima continental medio templado, con un período libre de heladas de 140 días, una precipitación media anual de 608 mm y 2.629 horas de sol. anualmente. Los ríos Xilang, Lalin y Mangniu atraviesan el sistema hídrico y recorren todo el territorio. La suficiente luz solar, el riego natural de los ríos y el arroz de alta calidad de maduración tardía y larga hacen que el arroz de Wuchang sea único.
Afectado por la geografía única, el clima y otros factores de la zona de producción, el arroz Wuchang tiene una gran acumulación de materia seca, un contenido moderado de amilosa y un alto contenido de amilopectina. Debido a la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche en las zonas maduras de producción de arroz, se acumulan azúcares bicatenarios más solubles en el arroz, lo que es muy adecuado para la salud humana. El arroz Wuchang es ligero y ligeramente dulce, suave y glutinoso, fragante y refrescante, la superficie de los granos de arroz es brillante y el arroz sobrante no renacerá. Es la primera opción en la mesa del comedor de la gente.
El arroz Wuchang tiene grano completo, textura dura, color puro y transparente; los granos de arroz son brillantes y fragantes, lo que lo convierte en una buena opción para cocinar en la vida diaria. El arroz Wuchang se llama "arroz tributo".
Wuchang comenzó a cultivar arroz en 1835, con una historia de 165 años. El director Wu Jingfu de la "Oficina Verde" dijo que los Cinco Líderes Permanentes propusieron el lema estratégico verde en 1993 y tomaron la iniciativa de izar la "gran pancarta" del arroz para construir una marca de alimento verde. En ese momento, el WPC tenía 654,38+0,3 millones de acres de arrozales (ahora hay 654,38+0,6 millones de acres), y el lema que propusieron fue: un millón libre de contaminación, 654,38+0 millones de procesamiento fino, ocupando una gran mercado y enriquecer a la gente. Comenzaron en tres pueblos, estandarizaron el proceso de producción de alimentos verdes, establecieron un proyecto de procesamiento de arroz y comenzaron a utilizar la etiqueta nacional de alimentos verdes desde junio de 1994 hasta octubre de 1994. Desde entonces, la base verde ha seguido expandiéndose, de 65.438 acres a 300.000 acres en 2095, y ahora ha alcanzado los 600.000 acres. Al mismo tiempo, se han creado tres líneas de producción de acabado de arroz a gran escala, con una capacidad de procesamiento anual de 6,543,8 millones de toneladas. El arroz de alta calidad con mayor efecto de marca es Wudao No. 1, Wudao No. 3 y Fujiko. Los colores del arroz son muy coloridos: el blanco es cristalino, el negro brilla con un brillo terroso y el verde es verde esmeralda. La cantidad de arroz Wuchang en el noreste de China ocupa el primer lugar y la reputación del arroz Wuchang se extiende por todo el país. Sin embargo, también siguieron los problemas del pueblo de Wuchang. La marca de arroz Wuchang también se cuelga en el mercado de arroz que no es Wuchang. Se puede ver arroz Wuchang falsificado en todas partes, lo que eventualmente conduce a una acumulación de arroz Wuchang en los graneros. La gente de Wuchang suspiró impotente con una sonrisa: ¡Es tan difícil para las marcas famosas! ¡Cómo esperan que la gente de todo el país pueda comer auténtico arroz Wuchang!
Son las ventajas del arroz de Wuchang las que han llevado al surgimiento de muchos nuevos "propietarios de mansiones" en Wuchang que aman esta tierra negra. Ahora todos los campos de arroz en Wuchang están asignados a las casas de los agricultores, quienes los invierten y administran ellos mismos, y los más aptos sobreviven. Los grandes son cada vez más grandes y los más pequeños son cada vez más pequeños. Aquellos que salieron a trabajar al extranjero para ganar dinero subcontrataron sus campos de arroz a familias numerosas. Los grandes agricultores poseen más de 150 acres de arrozales. Acompañado por el vicealcalde Zhong Yan, fui a Datian y a las granjas y entrevisté a Sun Guanghao de Zhangwafangtun, Xincun, ciudad de Wuchang. Los agricultores norcoreanos, una familia de cinco miembros, comenzaron a cultivar en 1983 y el área se hizo cada vez más grande después de 10 años. Ahora se ha convertido en el "dueño de una mansión" con aproximadamente 260 acres de campos de arroz. Sun Guanghao, de 38 años, se graduó de la escuela secundaria y fue admitido en una escuela de aviación. Sirvió como piloto en el ejército y regresó al campo para trabajar en la agricultura después de cambiar de carrera. Cuando lo entrevisté, estaba cosechando en los campos de arroz. En las olas doradas del arroz, Sun Guanghao conducía una cosechadora, y el susurro de la cosecha y la trilla tocaba claramente la música de la cosecha. Cultiva arroz de alta calidad y contrata a unos 20 trabajadores por día durante el período de mayor actividad. Excluyendo inversiones y gastos diversos, Sun Guanghao puede ganar alrededor de 50.000 yuanes al año, lo que se considera un gran negocio a nivel local. En general, los agricultores de Wuchang son más ricos que la gente de la ciudad de Wuchang. Sun Guanghao, amante de la tierra negra, ha sembrado "verde" y esperanza con su arduo trabajo.
Después de despedirse de Sun Guanghao, el vicealcalde Zhong Yan me dijo que además de la famosa marca de alimentos verdes, Wuchang también tiene abundantes recursos de productos de montaña. Hay cientos de variedades de alimentos verdes, como vegetales silvestres, frutas silvestres, ñame, hongos, etc. Incluso el licor Guquan con bajo contenido de alcohol se convirtió en el primer producto de marca verde entre los productos de licor de la provincia en 1995.
En el momento en que me despedí del vicealcalde Yan, él me dijo sinceramente que la ciudad de Wuchang lo tiene todo. Considera a los inversores y colaboradores como dioses, a los promotores de inversiones como héroes y espera contribuir a la economía de la ciudad de Wuchang a través de las organizaciones de noticias de Shanghai. Contribución al desarrollo. En el segundo evento de selección de productos de marcas famosas de China que acaba de concluir, el arroz de la marca Wuchang producido por Wuchang Lvfeng High-Quality Rice Development Group Co., Ltd. fue calificado como un producto de marca famosa de China, convirtiéndose en una de las siete marcas de arroz del país. y también el nuestro. El único producto de arroz de marca china en la ciudad.
Se entiende que el famoso evento de selección de productos de marca de China está organizado conjuntamente por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y el Comité Nacional de Promoción de Estrategia de Marca, que es la organización de selección de productos de marca más autorizada de China. .
La ciudad de Wuchang es una famosa zona productora de arroz en China. Su buen entorno natural, su larga historia de siembra y su avanzada tecnología de producción han creado la excelente calidad del arroz Wuchang. Para aprovechar al máximo las ventajas de la marca del arroz Wuchang, la ciudad de Wuchang creó en 1999 la Asociación del Arroz y al mismo tiempo creó el Grupo de Desarrollo del Arroz de Alta Calidad de Lvfeng, líder en industrialización a gran escala. La Asociación del Arroz ha registrado la marca registrada del Certificado de Origen del Arroz Wuchang de conformidad con la ley. En 2001, la ciudad de Wuchang comenzó a integrar marcas y recursos de arroz. Todo el arroz producido en las áreas de producción designadas de Wuchang se concentra bajo la marca Wuchang Rice. Cuatro nombres comerciales de arroz Wuchang, arroz fragante Wuchang, arroz glutinoso Wuchang y arroz negro Wuchang están registrados según diferentes variedades. La industria arrocera de la ciudad está estandarizada y gestionada, logrando así grandes logros. En 2003, el volumen comercial de arroz Wuchang alcanzó más de 400 millones de kilogramos, 0,12 yuanes más que otros tipos de arroz, y los ingresos de los cultivadores de arroz aumentaron en más de 50 millones de yuanes.
Se informa que "Wuchang Rice" se ha convertido en la primera marca certificada en la provincia de Heilongjiang. Para impedir que los comerciantes falsifiquen el arroz de Wuchang de conformidad con la ley, la Asociación del Arroz de la ciudad de Wuchang, bajo la dirección de la Administración Municipal de Industria y Comercio de Harbin, solicitó en 1997 a la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio que registrar una marca de certificación que pueda proteger el nombre de origen. La solicitud fue aceptada en el año 2000 y este año el registro fue aprobado oficialmente el 21 de julio.
Según los informes, la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio ha estipulado claramente el área de uso de la marca de certificación "Arroz Wuchang" en función de las características de calidad del producto: el río Xilang y el río Lalin. al este de la aldea Xichengzi, cuenca del municipio de Hongqi, al este de la cuenca del río Wei.
Al oeste, al norte de la montaña Mopan y al sur de la montaña Dahu. Esta área cubre 654,38+0,5 millones de acres de área productora de arroz en la ciudad de Wuchang.
Actualmente, hay ***446 empresas procesadoras de arroz en la ciudad de Wuchang que están calificadas para utilizar la marca registrada Wuchang Rice. Para garantizar que la marca no se salga de control, no sea objeto de apropiación indebida y no se pierda durante el uso, la Asociación del Arroz designa a los fabricantes para que impriman de manera uniforme los envases y los letreros de los productos cuya circulación no está permitida, e implementen sistemas cerrados. La gestión de estos envases y señales. Las empresas procesadoras con certificados se codificarán y emitirán de manera uniforme. Al mismo tiempo, también limpiaron el arroz envasado desordenadamente con las palabras "Wuchang" en el mercado de acuerdo con la ley. Hoy en día, el arroz con envases unificados y etiquetado unificado con las palabras "Arroz Wuchang" ha entrado en el mercado uno tras otro, y el precio inicial por kilogramo es más alto que el del año pasado.
Aún escasean 0,3 yuanes.
Se entiende que el famoso evento de selección de productos de marca de China está organizado conjuntamente por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y el Comité Nacional de Promoción de Estrategia de Marca, que es la organización de selección de productos de marca más autorizada de China. .
La ciudad de Wuchang es una famosa zona productora de arroz en China. Su buen entorno natural, su larga historia de siembra y su avanzada tecnología de producción han creado la excelente calidad del arroz Wuchang. Para aprovechar al máximo las ventajas de la marca del arroz Wuchang, la ciudad de Wuchang creó en 1999 la Asociación del Arroz y al mismo tiempo creó el Grupo de Desarrollo del Arroz de Alta Calidad de Lvfeng, líder en industrialización a gran escala. La Asociación del Arroz ha registrado la marca registrada del Certificado de Origen del Arroz Wuchang de conformidad con la ley. En 2001, la ciudad de Wuchang comenzó a integrar marcas y recursos de arroz. Todo el arroz producido en las áreas de producción designadas de Wuchang se concentra bajo la marca Wuchang Rice. Cuatro nombres comerciales de arroz Wuchang, arroz fragante Wuchang, arroz glutinoso Wuchang y arroz negro Wuchang están registrados según diferentes variedades. La industria arrocera de la ciudad está estandarizada y gestionada, logrando así grandes logros. En 2003, el volumen comercial de arroz Wuchang alcanzó más de 400 millones de kilogramos, 0,12 yuanes más que otros tipos de arroz, y los ingresos de los cultivadores de arroz aumentaron en más de 50 millones de yuanes.
El arroz aromático de grano largo procedente de Wuchang, en el noreste de China, es barato, de gran calidad y tiene un sabor especialmente bueno. Desde que nuestra familia del "Viejo Nanjing" llegó a Shanghai con sus hijos, hemos estado comprando arroz aromático de grano largo Super Wuchang de la marca Huizhen en el supermercado Wal-Mart. La relación precio/rendimiento es de 1,90 yuanes por malicioso, que es mejor que Huai'. an, arroz Sheyang y arroz aromático tailandés.
Subdistribuidor: Shanghai Jinfengyu Rice Co., Ltd., dirección: Room 801, No. 2588, Kaixuan Road, Xuhui District, Shanghai, Tel: 021-54361425, sitio web: www.jinfengyu.com. Especialmente quiero dar algunos consejos a la gente de Nanjing.