¿Cuáles son las especialidades de Hefei?
Las especialidades locales de Hefei incluyen fresas Changfeng, castañas de agua de sauce, uvas Dawei, camarones blancos Chaohu, pelos primaverales de Baiyun, pasteles horneados de Hefei, etc.
1. Fresa Changfeng
El condado de Changfeng es rico en fresas y la principal zona de producción de fresas Changfeng se encuentra en la ciudad de Shuihu. En los últimos años, la fresa se ha convertido en la industria pilar de la agricultura de la ciudad. Es la base de demostración nacional para la producción estandarizada y libre de contaminación y tiene la reputación de "la ciudad natal de la fresa". La ciudad tiene casi 40.000 acres de superficie de plantación de fresas, con una producción anual de 60.000 toneladas de fresas. Los productos se exportan a ciudades grandes y medianas de todo el país, como Beijing, Shanghai, Tianjin, Dalian y Qingdao.
2. Castañas de agua de sauce
Las castañas de agua tienen un aspecto rojizo, una carne blanca y tierna y un sabor dulce. Características sensoriales externas: Los bulbos de castaño de agua de sauce son achatados y esféricos, con un diámetro longitudinal de aproximadamente 1,5 cm y un diámetro transversal de 4 a 5 cm. El ombligo es plano, con yemas terminales en forma de pico corto y yemas laterales. marrones, lisos y brillantes, y cada uno pesa de 20 a 40 g.
3. Dawei Grape
La ciudad de Dawei, ciudad de Hefei, tiene un clima monzónico subtropical húmedo en el norte con cuatro estaciones distintas y lluvias moderadas, temperaturas primaverales cambiantes, aire fresco de otoño, lluvias significativas; y lluvias de verano concentradas. La temperatura media anual es de 15,7°C y la precipitación media anual es de 1.057,2 mm, lo que la hace apta para el cultivo de la vid.
4. Camarón Blanco Chaohu
Chaohu pertenece a la zona climática monzónica subtropical de transición entre las zonas subtropical y templada cálida, con un clima suave y húmedo. Las características climáticas generales del área del lago son monzones obvios, cuatro estaciones distintas, clima templado, lluvias abundantes y suficiente luz solar, lo que es adecuado para el cultivo de camarón blanco.
5. Baiyun Chunhao
Las áreas de producción de té Baiyun Chunhao se distribuyen principalmente en las zonas montañosas y montañosas bajas de 16 ciudades, incluidas Tangchi, Ketan y Wanshan, con una pequeña cantidad distribuida. en zonas montañosas el suelo del campo es suelo de color marrón amarillento, que es mayoritariamente ácido y tiene una reacción ácida débil. El material parental del suelo es principalmente roca cristalina neutra y roca arcillosa. Tiene buena permeabilidad y es adecuado para plantar té Baiyun Chunhao. .
6. Pastel horneado de Hefei
El pastel horneado de Hefei es un pastel tradicional en Hefei. Es uno de los "Cuatro pasteles famosos" de la familia pastelera de Hefei y tiene una larga historia de más. de 800 años. Tiene un sabor dulce, crujiente y delicioso. Siempre se ha utilizado como regalo para entretener a los invitados y hacer obsequios.