¿Se puede seguir bebiendo el vino Guyue Longshan Huadiao después de 10 años?
Es bebible y el vino de arroz se puede almacenar durante más de diez años. El antiguo Yuelongshan Huadiao tiene de 1 a 3 años, 5 años, 8 años, 10 años y 15 años. lo que indica que el vino de arroz se puede almacenar durante más de diez años. La clave está en el proceso de elaboración, el recipiente y las condiciones de almacenamiento del vino de arroz. El país tiene regulaciones sobre el etiquetado de marcas. Los vinos con un contenido de alcohol superior a 10 vol pueden estar exentos del etiquetado de la vida útil. El contenido excede los 10 vol, no es necesario etiquetar la vida útil. Por lo tanto, no hay problema en almacenar vino de arroz durante más de diez años. Cabe señalar que el recipiente debe mantenerse sellado durante el almacenamiento.
Vino amarillo: Los mejores envases para el vino de arroz son las tinajas de cerámica y los sellos de barro. Este envase antiguo favorece el envejecimiento del vino de arroz y mejora su aroma con la edad. después del almacenamiento. Es recomendable almacenar el vino de arroz en un ambiente fresco con pocos cambios de temperatura, generalmente no inferior a 5°C. No es recomendable almacenar elementos olorosos a su alrededor. Si descubre que la calidad del vino comienza a cambiar. Bébalo inmediatamente y no continúe almacenándolo.
Almacenamiento de otros vinos:
Cerveza: la temperatura para almacenar la cerveza generalmente está entre 0 ℃ y 12 ℃, y la temperatura de la cerveza cocida está entre 4 ℃ y 20 ℃. El plazo es de dos meses. El lugar donde se almacena la cerveza debe mantenerse oscuro, fresco, limpio e higiénico, la temperatura no debe ser demasiado alta y se debe evitar la luz directa. Reducir el número de vibraciones para evitar turbidez.
Vino de frutas: este tipo de vino tiene más probabilidades de secarse y gotear cuando se almacena en barricas y tinajas, y también es susceptible a la invasión bacteriana, por lo que se debe prestar atención a la limpieza y al sellado firme. La temperatura debe mantenerse entre 8 ℃ y 25 ℃, y la temperatura relativa es de alrededor de 75-80 ℃. No mezclar con artículos malolientes. Las botellas de vino no deben exponerse a la luz solar directa, ya que la luz solar acelerará la calidad del vino.
Vino medicinal: debido al almacenamiento prolongado y a la influencia de la temperatura, la luz solar, etc., algunos ingredientes del vino medicinal a menudo hacen que las sustancias empapadas originales se separen, lo que resulta en una precipitación ligeramente turbia del fármaco, pero Esto no quiere decir que el vino se haya deteriorado o haya perdido su valor bebible, pero ya no se puede beber si huele mal. Por tanto, la vida útil del vino medicinal no debe ser demasiado larga.
Para ver el contenido anterior, consulte People's Daily Online Drinking Common Sense: Instrucciones para conservar el alcohol