¿Cómo leer la marca registrada de un vino de mezcla?
En términos generales, siempre que sea un licor producido regularmente, la etiqueta de la botella tendrá una descripción del estándar de ejecución del licor. Sólo es necesario recordar tres tipos: El estándar de ejecución del licor puro de grano. es GB/T 10781-2006; el estándar de implementación para la mezcla de alcohol puro es GB/T 20821-2007; existe otro estándar entre la fermentación en estado sólido y la fermentación líquida, que es GB/T20822-2007; Este tipo de licor pertenece al método sólido-líquido.
Trate de no comprar vinos de segundo y tercer estándar en el futuro, porque estos dos estándares representan vinos de mezcla. En pocas palabras, siempre que sea un vino de mezcla, debe estar etiquetado como 20821 o 20822. Si no lleva etiqueta, resulta que se trata de vino puro de grano. Cabe señalar aquí que el vino mezclado con alcohol también cumple con las normas nacionales. Sin embargo, en comparación con el licor elaborado a partir de granos puros, el licor mezclado con alcohol tiene costos de producción más bajos y no desperdicia grano. Sin embargo, si bebe demasiado, fácilmente tendrá sed y dolor de cabeza. No beba cereales puros ni vino puro, que es más saludable y menos irritante.
Cómo elegir el vino
1. Cuando los consumidores compran productos licorosos, primero deben elegir productos nacionales famosos y de alta calidad producidos por grandes y medianas empresas. A través de la supervisión e inspección aleatoria de la calidad de los productos licores por parte de los departamentos nacionales de supervisión técnica y de calidad, industria y comercio, salud y otros, se encontró que los licores famosos son de excelente calidad, con excelente calidad sensorial e indicadores físicos y químicos. y los productos de gama baja pueden mantener su estilo único inherente.
2. Se recomienda a los consumidores que no compren productos licorosos sin la fecha de producción, el nombre de la fábrica y la dirección. Porque es posible que estos productos no cumplan con los requisitos higiénicos durante la adquisición, producción y procesamiento de materias primas.
3. Los productos licorosos no se vuelven más fragantes con la edad. Las bebidas alcohólicas con bajo contenido de alcohol (generalmente productos con un contenido de alcohol inferior al 40%) son actualmente la corriente principal de las bebidas alcohólicas de mi país. Su desarrollo es el resultado de que la industria de bebidas alcohólicas de mi país haya seguido la política de ajuste de la estructura de productos. En los últimos años, la hidrólisis de ésteres después de que un licor con bajo contenido de alcohol ha sido almacenado durante un período de tiempo (generalmente un año o más) se ha convertido gradualmente en el foco de la industria de licores. Por lo tanto, al comprar licor bajo en alcohol, es mejor elegir productos de licor que tengan menos de dos años.