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¿Qué suelen comer en la boca los mineros sudafricanos?

En muchos países sudafricanos, además de alimentos básicos como arroz y maíz, la mayoría de los negros pobres comen mandioca. Porque la yuca es más barata y más resistente al hambre. Les gusta triturar mandioca, cordero, ternera, patatas y otros alimentos con palitos, luego envolverlos en hojas y cocinarlos al vapor. Las frutas en África incluyen principalmente plátanos, piñas, sandías, mangos y naranjas. Las verduras en Sudáfrica incluyen principalmente tomates, patatas, cebollas, calabazas y coles.