¿Cuáles son las especialidades de Beijing? Consejos para regalar especialidades de Beijing

Este artículo es el primer artículo sobre especialidades y cubrirá todas las especialidades locales en China.

Actualmente clasificados según comida, bebida y objetos antiguos. Más adelante, cuando haya más cosas, las clasificaremos adecuadamente.

Se acerca la Fiesta de la Primavera, así que trae algunas especialidades de tu lugar de trabajo para darle un capricho fresco a tu familia.

1. Coma especialidades de Beijing

1. Pato asado Quanjude

Cuando se trata de especialidades antiguas de Beijing, el pato asado Quanjude es el más famoso. Ahora Quanjude también tiene una versión de pato asado envasado al vacío, que es conveniente para comprar en línea o llevarlo con usted.

Categoría de especialidad: comida cocinada.

Sabor pato asado: cinco sabores especificación: 1380g (pato asado 1000g + burrito 200g + salsa de pato asado 180g).

La tienda autogestionada dispone de dos tipos de cajas regalo de pato asado, ambas con sabor a cinco especias, pero con diferentes pesos.

2. Yueshengzhai · Carne de res con salsa de cinco especias

Debido a que el pato asado de Quanjude es más famoso que otras especialidades antiguas de Beijing, cuando se trata de carne de res de Yueshengzhai, mucha gente también lo hace. No lo sé.

Yueshengzhai es una marca consagrada que se especializa en carne de res y cordero con salsa halal. Nació durante el período Qianlong de la dinastía Qing, unos 100 años antes que Quanjude.

Caja de regalo combinada de carne con salsa Yue Sheng Zhai

Categoría de especialidad: salsa delicatessen Sabor de la carne: especiada, picante Especificaciones: tendón de res estofado 200 g, carne de res fragante 200 g, carne de res picante 200 g, cinco- pollo con salsa de especias 550 g, hígado de cordero con salsa de cinco especias 200 g.

3. Tianfu Hao·Jiaozuzi

Tianfu Hao se estableció antes que Yueshengzhai. Yueshengzhai elabora principalmente carne de res salteada, mientras que Tianfuhao elabora principalmente pierna de cerdo, también llamada codo. Posteriormente, hubo más tipos de carnes salteadas, como venado, pescado y cerdo.

Combo de carne con salsa Tianfu Hao

Categoría de especialidad: carne con salsa delicatessen Especificaciones: 200 g de nudillos de cerdo con salsa, 200 g de manitas de cerdo con salsa, 200 g de albóndigas de ternera enlatadas, 200 g de carne de fideos de arroz, 200 g de pollo picante alas .

Después de hablar de carnes, hablemos de repostería.

4. Daoxiangcun·Caja Regalo de Pastelería

Daoxiangcun es una marca representativa de la repostería tradicional. Al igual que Quanjude, no necesita presentación.

Categoría de especialidad: Pastelería tradicional Especificaciones: Pastel de flor de dátil*3 piezas, Casco de espino*2 piezas, Mozi Crisp*2 piezas, Pastel de erudito número uno*2 piezas, Pastel de frijol mungo*2 piezas, Negro Sal y pimienta de sésamo* 2 piezas, pastel de lengua de res* 2 piezas, pastel de pasta de frijoles* 2 piezas, pastel de calabaza* 2 piezas, pastel de matcha* 1 pieza, pastel de pasta de albaricoque* 2 piezas, pastel de taro* 2 piezas, frijol rojo de acacia pastel * 2 piezas, raíz de loto 2 piezas de pastel de puré, 2 piezas de pastel de batata morada, 2 piezas de pastel de azufaifa con mantequilla, 2 piezas de pastel de melaza y 2 piezas de pastel de piña.

5. Jardín de Comida Imperial·Frutas en Conserva

La receta secreta del palacio era permitir que la gente en el palacio comiera frutas frescas, por eso se crearon frutas en conserva. Dulces tradicionales, muy deliciosos.

Después de hablar de comer, llega el momento de hablar de beber.

2. Bebidas especiales de Beijing

1. Sopa de ciruela agria Xinyuanzhai

También es una receta secreta del palacio, y luego difundida entre la gente. Ahora no es apto para comprar ni beber en invierno. Es una gran idea comprarlo como regalo en verano.

2. Red Star Erguotou

Cuando se trata de vino añejo de Beijing, es Red Star Erguotou. El precio es relativamente asequible. El vino es diferente de las carnes y pasteles mencionados anteriormente. Si la persona a quien se lo estás dando no bebe, no se lo des.

3. Enjitang·Pasta de pera de otoño y pasta de miel

Enjitang es muy famoso, y su pasta de pera de otoño y su pasta de miel se pueden ver en muchos regalos de supermercado. Es seco en invierno, por lo que es apto para que beban personas mayores y niños.

Categoría de especialidad: bebidas tradicionales.

Especificaciones: 3 botes de pasta de miel y jalea real***1200g.

3. Patrimonio cultural inmaterial/objetos antiguos característicos que son especialidades de Beijing

Hay muchos objetos antiguos distintivos, incluidos el Hombre de Seda de Beijing, el Hombre Conejo, la Botella de Rapé Pintada y los Cuatro. Tesoros de la sala de estudio de Rongbaozhai.

1. Figuras de Seda de Beijing

Figuras de Arcilla de Tianjin, Figuras de Seda de Beijing

Perfectas y exquisitas figuras de seda hechas de seda, satén, damasco y Luo, tan maravillosas. .

2. Señor Conejo

¿Qué es el Señor Conejo? El tímido conejito del Palacio Guanghan se convirtió en varios generales con arcilla. Conejo, ahora eres padre.

3. Pintura interior·Botella de rapé

Pintura sobre la botella de rapé. ¡Mal, pintar en el interior de una botella de rapé!

Esto requiere excelentes habilidades y es una obra de arte que vale la pena coleccionar.

4. Rongbaozhai·Cuatro tesoros del estudio

Rongbaozhai, tan pronto como escuchas el nombre, es una marca china consagrada. Nació más tarde que Quanjude, durante el período Guangxu.

Para los literatos, es muy adecuado regalar una colección del antiguo Rongbaozhai·Cuatro tesoros del estudio de Beijing.