¿Cómo conservar las algas frías?

Guárdalo en el frigorífico y sácalo cuando sea necesario. El método específico de algas frías es el siguiente:

Materiales de preparación: 100 g de algas, 5 dientes de ajo, 1 cucharada de vinagre maduro, 3 g de sal, 1 cucharada de salsa de soja y media cucharada de sésamo. aceite.

1. Corta las algas frescas en tiras, como se muestra a continuación.

2. Hervir agua en una olla, añadir las algas y llevar a ebullición, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Ponga los trozos de algas marinas en agua fría para que se enfríen, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Añade 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de salsa de soja y sal al bol y mezcla bien, como se muestra en la siguiente imagen.

5. Picar el ajo en ajos picados, como se muestra en la imagen de abajo.

6. Pon el ajo picado en las algas, como se muestra en la imagen de abajo.

7. Vierte el jugo en las algas, como se muestra en la imagen de abajo.

8. Añade unas gotas de aceite de sésamo y mezcla bien, como se muestra a continuación.

9. Remueve uniformemente y mete en el frigorífico, para que se complete la ensalada de algas.