¿De dónde viene el vino de Gubeichun?
Desde la antigüedad hasta los tiempos modernos, la tecnología de elaboración del vino de Wucheng se ha vuelto cada vez más madura, y el vino producido se ha hecho famoso a través de los siglos gracias a la extensión del Gran Canal Beijing-Hangzhou. La tecnología cervecera de Gubeichun se basa en heredar y desarrollar la tecnología cervecera tradicional de Wucheng, combinada con investigaciones científicas modernas y sofisticadas y equipos avanzados, para deducir el suave aroma del buen vino, y al aprender de fabricantes famosos, la tecnología cervecera de Gubeichun es más razonable y armoniosa. La rueda de la historia siempre avanza. Durante 1952, varias bodegas a lo largo del canal se unieron para formar una bodega de propiedad estatal. Debido a los frecuentes desastres naturales y la escasez de alimentos, la bodega estuvo al borde de la quiebra. En 1975, el secretario Zhang Ziwen asumió el cargo, Gubei Chunjiu nació en 1978 y Gubei Yuanjiu, con sabor a Maotai, nació en 1984. El licor con sabor Gubeiyuan Maotai fue desarrollado en nuestra empresa por el Sr. Du, ex director técnico de la destilería Moutai. En 1988, Gubeichun ganó el "Premio de Plata en la Primera Exposición Nacional de Alimentos" y Gubei Yuanjiu ganó la "Medalla de Oro en la Primera Exposición Nacional de Alimentos". El secretario Zhang Ziwen logró el primer emprendimiento exitoso en la historia del desarrollo de Gubeichun. En ese momento, los beneficios económicos de la bodega aumentaron enormemente y era difícil conseguir una botella de vino Gubeichun. En 1996, el director general Zhou Xiaofeng tomó la bandera del desarrollo empresarial de Gubeichun y Gubeichun inició una cooperación técnica con Wuliangye. El Gubeichun de cinco estrellas producido ese año llenó el vacío de la provincia de Shandong que no tenía licores de alta gama. En 2005, el licor de primavera Gubei de 38 grados ganó el primer lugar en la Conferencia Nacional de Evaluación de la Calidad de Licores con sabor a Luzhou, y el licor de primavera Gubei de 52 grados ganó el segundo lugar. Desde entonces, el vino Gubeichun ha dado un giro y se ha convertido en uno de los vinos famosos de China, y la empresa ha logrado un desarrollo a pasos agigantados. Los principales indicadores de eficiencia de la compañía ocupan el primer lugar en la misma industria en la ciudad de Dezhou, y la Asociación de Alimentos de China le otorgó el premio Empresa Avanzada Nacional de Calidad y Eficiencia.