¿Dónde está la sopa picante Hu más auténtica?

Los lugares más auténticos para probar la sopa picante Hu son la ciudad de Xiaoyao, el condado de Xihua, la ciudad de Zhoukou, provincia de Henan y la ciudad de Beiwudu, el condado de Wuyang, la ciudad de Luohe, provincia de Henan. Entre ellos, la sopa picante Hu de la ciudad de Xiaoyao y la sopa picante Hu de Beiwudu son los dos lugares más famosos. Ambos lugares tienen décadas de historia y son famosos por sus sabores y técnicas de producción únicos.

La sopa picante Xiaoyao Town Hu es famosa por su rico sabor, hermoso color y sopa espesa. Se prepara a partir de una variedad de hierbas medicinales chinas naturales en proporción, con granos de pimienta de Sichuan y pimienta agregada, y sopa de huesos como base. La sopa picante de este lugar se ha convertido en uno de los bocadillos que a la gente de Henan le gusta y conoce. Hay puestos que venden sopa picante por todas partes en la calle.

La sopa picante Beiwudu Hu también se elabora mediante el mismo proceso, pero se caracteriza por un sabor más picante y es amada por muchas personas.

En general, la sopa picante de Xiaoyao Town y Beiwudu Town son auténticas, pero cuál es más auténtica puede variar de persona a persona, porque cada uno tiene gustos diferentes.