¿Cómo hacer pastel Nyonya de dos colores?

Cómo hacer un delicioso bizcocho Nyonya bicolor:

Ingredientes: 80 gramos de harina de arroz, 170 gramos de raíz de loto en polvo, 50 gramos de almidón en polvo, 150 gramos de azúcar fina , 3 gramos de sal, coco 900 gramos de leche de coco, jugo de pandan

Pasos:

1. Mezclar todos los ingredientes y mezclar uniformemente con el jugo de leche de coco blanca, dividir en dos partes iguales. y dejar a un lado. 2. Agregue una porción de jugo de leche de coco blanca al jugo de pandan para que quede verde y reserve. 3. Aplicar un poco de aceite al molde rectangular, verter 1 taza medidora de jugo de leche de coco blanca, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 5 a 6 minutos. Después de sacarlo, verter 1 taza medidora de jugo de leche de coco verde y. luego ponerlo en una vaporera a cocer al vapor durante 5 a 6 minutos, luego repetir este paso, una capa de blanco, una capa de verde, cocinar al vapor durante 10 minutos más cuando llegue a la última capa y esté completo. 4. Déjalo enfriar y luego refrigéralo durante 1 hora antes de cortarlo en trozos y comerlo. Puedes espolvorear un poco de coco en polvo al comer. El delicioso bizcocho Nyonya bicolor está listo.

Valor nutricional del polvo de raíz de loto

1. Belleza y embellecimiento

El loto es un tesoro en todo el cuerpo, entre los cuales la raíz de loto tiene el efecto nutritivo más fuerte. . Las mujeres suelen tomar raíz de loto, que puede desempeñar un papel muy bueno en la belleza y embellecimiento de la piel. Esto se debe principalmente a que este alimento en sí tiene un buen efecto desintoxicante y de eliminación del calor.

2. Aliviar el deterioro cerebral

La raíz de loto es rica en una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. El consumo regular de raíz de loto puede retrasar el deterioro de la función cerebral en las personas mayores. , también tiene el efecto de prevenir la menopausia precoz.

3. Elimina el calor y elimina la sequedad

La medicina tradicional china considera que la raíz de loto es de naturaleza neutra y es un alimento tónico muy adecuado. Si las mujeres están molestas en momentos normales, pueden preparar sopa de raíz de loto fresca o comer un plato de raíz de loto fría, que puede tener un efecto muy calmante.

4. Adelgazamiento y pérdida de peso

La raíz de loto contiene mucha fibra cruda, que puede ayudar al cuerpo a excretar el exceso de toxinas después de ingresar a nuestro tracto gastrointestinal, y también puede prevenirlas de manera efectiva. estreñimiento, por lo que puede desempeñar un cierto papel en la pérdida de peso.