¿Hay muchas especialidades en las zonas rurales?
Castaña de Huairou
La Castaña de Huairou es rica en nutrientes y es un alimento saludable rico en calorías, bajo en grasas, rico en proteínas y sin colesterol. Según los registros, Cixi de la dinastía Qing comía a menudo fideos de castañas y bollos al vapor para prolongar su vida. Más tarde, se extendió entre la gente y se convirtió en uno de los bocadillos famosos de Beijing. Las castañas fritas con azúcar de Huairou Chestnuts son las mejores, pero también son universalmente reconocidas. Por eso ahora en Beijing es difícil comer castañas asadas con azúcar que en realidad están fritas con castañas de Huairou, porque la mayoría de ellas se exportan. Amigos de todos los ámbitos de la vida pueden venir a Huairou para degustar.
Lo más impresionante de las castañas son los montones y cestas que se encuentran en las calles de Beijing. Son de color marrón oscuro, brillantes, humeantes y fragantes, recién sacadas de la olla. Muerde una nuez dorada y cómela en la boca. Es dulce y tiene un regusto interminable. No es de extrañar que los antiguos llamaran "dulces" a las castañas asadas con azúcar. Un poema lo demuestra: "Montones de castañas fritas de color amarillo intenso, los invitados pueden hablar de vino durante mucho tiempo. En mitad de la noche, las luces se apagan". "Hoy en día, las castañas fritas con azúcar ya no son exclusivas de Beijing, pero las castañas fritas con azúcar hechas con castañas Huairou de Beijing son las más deliciosas y universalmente reconocidas. Por eso, ahora en Beijing es difícil comer castañas Huairou reales de Beijing, porque la mayoría de ellas se exportan. La trucha roja Huairou es muy conocida en Beijing. Especialmente la deliciosa trucha roja que se sirve en la barbacoa de la granja. Económica, fresca y deliciosa, puedes reservar una mesa en Huairou Red Trout. Te lo pasarás genial comiendo todo tipo de comida de la granja y admirando las montañas circundantes. Siéntete libre y relajado.
Las nueces de Huairou
Las nueces de Huairou son una famosa especialidad de Huairou, Beijing. Las nueces de Huairou son árboles de hoja caduca, monoicos, con frutos esféricos y una rica nutrición. los granos se prensan, el residuo se puede convertir en salsa de nueces; los granos de nuez fritos o secos son bocadillos especiales; no solo se pueden comer, prensar para obtener aceite, sino que también se usan como medicina. , y el rendimiento de aceite es del 45-65%. Cada 100 gramos de nueces contienen 15,4 gramos de proteína y 63 gramos de grasa, 10,7 gramos de carbohidratos, 108 mg de calcio, 329 mg de fósforo, 3,2 mg de hierro, 0,17 mg de caroteno. vitamina B 10,32 mg, vitamina B 20.65438
La belleza del campo nace de la sencillez, de la autenticidad y del rural. Las especialidades nacen de la vida y de la naturaleza. Descubramos la belleza natural de las especialidades rurales. Belleza de alta calidad de las especialidades y mantener la belleza de sus raíces.