¿Qué comida deliciosa has comido en la ciudad de Shiyan?
El tofu de hadas es el snack tradicional más distintivo de la ciudad de Shiyan, provincia de Hubei. Se trata de un alimento verde con un color elegante, una rica fragancia y un agradable sabor. El "Fairy Tofu" es un refrigerio especial en Yunxi, Shiyan. Es dulce y amargo. Está elaborado con almidón de las hojas de un arbusto silvestre que crece en las montañas Qinling y Daba. Comer "tofu de hadas" en verano puede eliminar el calor, desintoxicar, activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos de sangre. Se dice que tiene ciertos efectos anticancerígenos. "Fairy Tofu" está hecho de las hojas del "Fairy Tree". El "árbol de las hadas" es principalmente Liudaomu. Las ramas cortas y las hojas de alta calidad de Liudaomu se recolectan, limpian, retiran, secan, miden, mezclan, se cuecen al vapor, se secan, se fríen y se envasan en productos terminados. El nombre científico de este arbusto silvestre es "Liudaomu de dos alas". En el pasado, el tofu de hadas se convirtió en un alimento que salvaba vidas para los agricultores de las zonas montañosas para sobrevivir a los años de hambruna. Con tan buenas condiciones de vida, el "tofu de hadas" del que alguna vez se dependió para sobrevivir durante la hambruna se ha convertido en un manjar especial en el noroeste de Hubei. No sé si alguna vez has probado este manjar especial en la ciudad de Shiyan.
El pastel de tazón de Zhuxi es un famoso bocadillo local del pueblo Han en el condado de Zhuxi, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei. Tiene una larga historia. Los pasteles de tazón Zhuxi están hechos con mano de obra fina y utilizan arroz blanco de alta calidad. La forma de comer el pastel de tazón Zhuxi es muy particular y se puede comer frío o caliente. El bizcocho de tazón Zhuxi se caracteriza por su apariencia blanca, sabor suave y ceroso, dulce pero no grasoso. Se ha dicho desde la antigüedad que Zhu Xi Bowl Cake tiene el efecto medicinal de proteger el estómago y fortalecer los intestinos. A partir de la dinastía Ming, la gente de Zhu Xi iba a Sichuan a recolectar sal y luego iba a Wuchang a vender telas o salir a estudiar. Antes de irse, deben comerse un plato de pastel para demostrar que tienen suerte y éxito. El pastel de tazón Zhuxi es una comida muy famosa en la ciudad de Shiyan, provincia de Hubei. A la mayoría de la gente le gusta comer este alimento, a casi todo el mundo le gusta. Hay perspectivas de desarrollo muy amplias en la ciudad de Shiyan. Me pregunto si alguna vez has probado este manjar especial en la ciudad de Shiyan.
El tofu seco con cinco especias es un famoso alimento de sabor Han en el condado de Zhushan, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei. Es un alimento de sabor artesanal ancestral transmitido por la familia Hu Zong en la ciudad de Guandu. Tiene un sabor único, es dulce y refrescante y tiene un aroma suave. Es un manjar de primer nivel ya sea que se use con vino o para cocinar. El tofu seco con cinco especias es una especialidad de Shiyan. El tofu seco es uno de los productos de soja tradicionales de la nacionalidad Han y es un producto reprocesado del tofu. Salado y refrescante, duro y resistente, y duradero, es un manjar en las principales cocinas chinas. La lecitina contenida en el tofu seco puede eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir el endurecimiento de los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger el corazón. El tofu seco tiene un alto valor nutricional: puede prevenir la esclerosis vascular, las enfermedades cardiovasculares y proteger el corazón. Los suplementos de calcio pueden prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio y promover el desarrollo óseo, lo cual es extremadamente beneficioso para el crecimiento óseo de niños y ancianos. Por eso comer este tipo de alimentos es bueno para la salud de las personas. ¿Has comido alguna vez este tipo de comida especial en Shiyan?
Los fideos de sopa agria son un refrigerio en la ciudad de Shiyan, provincia de Hubei, y son muy apreciados por los lugareños. Especialmente en verano y otoño, los fideos ácidos no son ni fríos ni calientes, son ácidos y fragantes, deliciosos y refrescantes, y son aptos para todas las edades. El sabor de los fideos physalis es ácido, fragante, picante, aceitoso pero no grasoso, la temperatura es adecuada, los fideos son blancos y deliciosos, ácidos y deliciosos, especialmente cuando se comen en verano, tiene el efecto de aliviar el calor del verano y son apetitosos. convirtiéndola en la mejor comida del verano. Los fideos Physalis pueden aumentar el apetito, fortalecer el bazo y el estómago, ayudar a la digestión y ahuyentar el resfriado. Muy indicado para personas de zonas montañosas frías y zonas con mucha humedad, especialmente en invierno. Por lo tanto, en mi opinión, comer más fideos de sopa agria es bueno para la salud de las personas. Es mejor hacer fideos de sopa agria a mano, porque así los fideos serán más deliciosos y masticables. ¿Has probado este manjar especial en la ciudad de Shiyan?