Clasificación de temperatura del transporte frigorífico para transporte frigorífico

La clasificación de la logística frigorífica depende principalmente de las necesidades de temperatura de la mercancía transportada.

Categorías de conservación como: verduras, flores, frutas, vacunas frescas, productos acuáticos frescos, componentes electrónicos, el requisito de temperatura general es de 2 a 8 grados.

Artículos fríos y frescos como: carnes agrias, productos del mar, productos de soja, productos de vacunas, desechos médicos, chocolate, etc. Generalmente, los requisitos de temperatura están entre 0 grados y -5 grados.

Los productos congelados como alimentos ultracongelados, mariscos y productos frescos ultracongelados, productos cárnicos congelados, etc. generalmente requieren una temperatura entre -10 grados y -18 grados.

Los productos ultracongelados como: helados de alta gama, productos de alto riesgo, masas de levadura para pan de alta gama, generalmente requieren una temperatura entre -20 grados y -45 grados.